第130章 走后门的孟子意，鬼怪的商业价值。（1 / 2）
食材区的冷气开得足，玻璃柜里陈列的蔬菜鲜翠欲滴，肉块上还泛着微润的光泽。那扎站在操作台前，手指无意识地绕着围裙带子打了个结又松开，再打个结——心跳声在耳膜里擂鼓一样响。她偷偷抬眼，李洲正侧身切茄子，刀锋压着砧板发出细密而稳定的“笃笃”声，手腕一沉一提，茄段厚薄均匀，边缘齐整如尺量。他袖口挽至小臂中段，露出结实流畅的线条，指节修长，指甲修剪得干净利落，连握刀的姿态都像被精心设计过，带着一种不容置疑的掌控感。
宁静凑过去，抄起一块生肉掂了掂：“哟，李总这选材挺实在啊，不搞花里胡哨的。”
李洲抬眼一笑，额角沁出一点薄汗，在顶灯下微微反光：“航空餐不是秀厨艺，是保安全、稳口味、省时间。瘦肉易熟不柴，茄子吸汁耐放，蒜姜去腥提香——基础款，但经得起万米高空的味觉稀释。”
“有道理。”宁静挑了挑眉，忽然压低声音，“不过……你这基础款，是不是漏了点东西？”
李洲手下一顿，刀尖悬在半空：“静姐指哪？”
“盐。”宁静笑眯眯地从自己篮子里摸出一小罐海盐，瓶身印着瑞幸的logo，“你切菜没放盐碟，调料区也没见你拿。难不成——”她故意拖长音，眼睛却瞟向那扎，“打算靠眼神把咸淡调准？”
那扎正踮脚去够高处的料酒瓶，闻言手一抖，瓶子差点滑脱。她慌忙攥紧，耳根烧得滚烫，心道：静姐您可太会了，这哪是问盐，这是在问心啊！
李洲却神色如常，甚至从容地接过宁静递来的盐罐，拧开盖子时指尖不经意擦过宁静手背，语气自然得像聊天气：“静姐提醒得对，盐得现放，控量才准。”他舀了一小勺，手腕轻抖，雪白的颗粒簌簌落进碗里，动作精准得像在实验室称量试剂。
那扎盯着那勺盐，脑子里却炸开李洲昨天微信里发来的一张图——瑞幸新研发的“高原冻干咖啡粉”，配文只有两个字：“试毒。”底下小字标注：“已让白露连喝七天，胃没抗议，我放心了。”
她当时回：“七天？你让白露当小白鼠？”
他秒回：“不，她是自愿的。我说，试成，升职加薪；试败，替我开会。”
她笑出声，又补一句：“那我呢？”
他隔了足足三分钟，发来一张黑底白字的截图：【系统提示：用户‘这扎’已被加入‘终身免试毒名单’】。
她当时抱着手机在床上打滚，笑得枕头都湿了一角。
可现在，他就在眼前，呼吸可闻，袖口有淡淡的雪松香混着一丝厨房里的烟火气，而她只能攥着围裙带子，假装专注地撕葱叶，指尖发颤，连葱白都撕歪了。
“哎哟！”欧阳娜娜突然叫了一声，手忙脚乱地甩着手指，“这辣椒籽儿崩我眼睛里了！好辣好辣！”
谢娜立刻扑过去：“快快快，用冰水冲！涵哥，快给娜娜拿冰块！”
混乱中，李洲顺手将刚切好的茄丁倒进锅里，热油“滋啦”一声爆响，青烟腾起。他单手掀开锅盖，另一只手抄起旁边架子上的蒜末，手腕一扬——金黄蒜粒如雨点般洒落，油星四溅，香气轰然炸开，霸道地裹住了整个操作区。
“哇——”赵丽影捂着鼻子后退半步，又被那股浓烈的焦香拽得往前倾，“这味儿……好上头！”
“香是香，就是太猛。”林清霞优雅地捏着一片柠檬皮，在鼻尖轻轻一擦，“飞机上怕是得配氧气面罩。”
李洲关小火，锅铲轻压，茄丁在油里慢慢塌软，渗出紫盈盈的汁水，他侧身避开油烟，目光掠过那扎绷得笔直的后颈，忽然开口：“这扎，帮我递下酱油。”
那扎猛地抬头，撞进他眼里。那双眼睛不像镜头前那样温润含笑，此刻沉静得像两泓深潭，清晰映出她慌乱无措的脸——睫毛在颤，嘴唇微张，连喉间小小的凸起都在急促起伏。
她几乎是踉跄着扑到调料架前，手忙脚乱翻找，却碰倒了一排小瓶。玻璃相撞的脆响惊得众人侧目，她脸红得要滴血，指尖在酱醋瓶间仓皇摸索，最终抓起一瓶深褐色液体，想也不想就递过去：“给！”
李洲接过来，低头一看，唇角几不可察地向上一牵。
——是蚝油。
他没拆穿，只是拧开瓶盖，沿着锅边缓缓淋下，浓稠酱汁遇热瞬间激发出更醇厚的鲜香。“蚝油比酱油更适合炖茄，挂汁牢，咸鲜不齁。”他声音不高，却清晰传入那扎耳中，“下次记得看标签。”
那扎僵在原地，血液全涌上头顶，耳朵里嗡嗡作响。她死死盯着自己空荡荡的手心，仿佛还能感觉到方才他指尖掠过她掌心时那一瞬的微痒——不是错觉，是勾了一下，带着薄茧的拇指腹，轻轻一刮，像羽毛扫过最敏感的神经末梢。
“静姐！救命！”张含韵在对面操作台崩溃大喊，“我的虾仁全散了！煮成一锅粥了！”
宁静抄起锅铲奔过去：“别慌，火候太大，赶紧加冰水降温！”
现场又是一阵兵荒马乱。李洲趁机将一小撮糖倒入锅中，糖粒在热油里迅速融化，拉出琥珀色丝线，他快速翻炒，茄丁裹上晶亮糖色，香气陡然变得温柔丰腴。他余光瞥见那扎还傻站着，终于压低声音，只让她一人听见：“手心出汗了？”
那扎浑身一僵，像被点了穴。
他垂眸，锅铲轻推，茄丁在锅里咕嘟冒泡：“擦擦。待会儿切肉丝，手滑容易伤着。”
那扎这才发觉自己掌心全是汗，黏腻冰凉。她慌忙往围裙上蹭，动作笨拙得像初学走路的幼鹿。就在这时，李洲忽然抬手，用拇指指腹极快地、极轻地擦过她左手虎口——那里不知何时蹭上了一道浅浅的酱油渍。
“这里。”他声音很淡，像拂过耳畔的风，“脏了。”
那扎触电般缩手，心脏骤停半拍，又疯跳起来。她看见他指腹沾着一点暗褐，而自己的皮肤被擦过的地方，竟微微发烫。
“李总！”副导演举着对讲机快步走来，“评委组提前到了，何老师说请您和气人队一起过去做简短介绍！”
李洲应声，转身前却将手中锅铲塞进那扎手里，掌心覆上她的手背，稳稳一压：“接着炒，火别关。等我回来，尝第一口。”
他的体温透过薄薄的制服布料灼烧她的皮肤，那扎指尖蜷缩，几乎握不住锅铲。她看着他挺拔的背影穿过人群走向评委席，白衬衫下肩胛骨的轮廓清晰有力，每一步都像踩在她心弦上。
评委席坐着三位资深航空食品专家，其中一位头发花白的老教授，正是国内最早参与国产航餐标准化制定的权威。他推了推眼镜，目光锐利地扫过气人队操作台，尤其在李洲身上多停留两秒，若有所思。
“汪总，久仰。”老教授伸出手，声音洪亮，“瑞幸的供应链管理，是我们行业研究案例。”