第92章 头脑风暴(2 / 2)
周玉莲无奈地摇了摇头,“我就是提醒你一下,毕竟人心隔肚皮。”
孙氏听了还是一脸无所谓的笑着。
吴萱只能在心里默默为二妮叹了口气。
说完话他们又开始忙活了,现在学生少了,店里客人也少了很多,自然就没有以前那么忙了,每天挣的钱都要少差不多二两银子。
吴萱惦记着再给王家酒楼想几个菜,这马上就要过年了,到时候家家户户都要做年夜饭,少不得有人来买现成的回去,这可是大生意啊。
下午店里忙完后吴萱便和她爹娘说了这个想法,三个人就坐在客堂里开始头脑风暴。
吴萱先开口道:“来来来,我给你们开个头,现在鸭子暂时没有可想的了,咱们就从别的肉上面来入手吧。
我先举个例子啊,比如鸡肉,辣子鸡已经有了,我还能想到口水鸡和盐焗鸡,你们能想到什么?”
吴有才抢答:“黄焖鸡!”
周玉莲接着:“三杯鸡!”
吴有才又道:“虎皮凤爪,这个应该也算吧?”
吴萱点头,“当然算啦,现在有五个了,就先这么多吧,接着是鱼肉,咱们已经有酸菜鱼了,你们还能想到别的吗?”
吴有才继续抢答:“松鼠桂鱼啊!”
周玉莲有些迟疑地说道:“水煮鱼?”
吴萱继续点头,“可以可以,那鱼的话就这两个吧,接下来就兔肉吧。”
吴有才沉吟片刻道:“这个咱家吃的不多,不过我知道冷吃兔。”
周玉莲摇了摇头,“这我真想不到。”
吴有才接着说:“辣子兔肉好像也可以。”
吴萱也没怎么吃过兔肉,不过古代人吃的倒是挺多的,做法也不少,她就不用想了,“那就暂时这两个吧,接着就猪肉吧,我还没想到,你们先想想。”
吴有才又是第一个回答:“糯米珍珠肉丸子。”
周玉莲继续迟疑道:“水煮肉片?”
看她娘那迟疑的小表情吴萱立马点头给予她肯定和鼓励。
不过她自己还没想到,猪肉是百姓吃的最多的,现在做法也很多了,实在不好想。
突然她脑子里灵光一闪,“我想到了!粉蒸肉!蒸肉粉爹你不是会做吗?”
吴有才也是刚想起来,粉蒸肉做法又简单又好吃,连忙点头道:“是啊,除了粉蒸肉还能蒸排骨啊,鸡肉啊,羊肉啊,鱼啊,几乎啥都能蒸。”
吴萱干脆建议道:“咱们从烹饪方法上面也想想吧。”
这下轮到周玉莲第一个想到了, “我知道干锅菜,这个好吃。”
吴萱眼睛顿时一亮,“可以可以,爹你呢?”