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《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第102页(第1/2页)

谁知却听对面之人轻轻吐出一句：“王公子，这铺面是我租的，你怕是买不成。”

王斌蹙眉，折扇一收，明显愣了一瞬。

租的？他倒没想到这一层，一时语塞，不过他反应也快，随即又道：“既然是租的，反而好办了。贺娘子能力过人，不若来我王家酒楼当个管事，每月三十两银子，如何？若是能说动你铺子的厨子一起来，我每月再给你加五两，三十五两已堪比樊楼的工钱了。”

他站起身来，摇着扇子走到窗边，做出一副指点江山的姿态，望着窗外的柳树，继续开口，语气里带着几分卖弄：

“方才我看了你店里的水牌，单价最高的是二十八文一碗的酥肉扣碗，店里拢共六张桌子，我就按一刻钟翻台，半个时辰也不过翻四次。每桌点上两份酥肉扣碗，给你算作六十文，一天生意好的时候也不过三个时辰——”

“如此算来，一天你撑死也就赚二两银子左右。”

他回过头，目光落在贺鸣玉脸上，语气里带着几分笃定，还有几分施舍的意味：“再刨去工钱、成本，落到你自己手上的还要更少。既然如此费心费力，真不如好好考虑考虑我方才说的话，跟着我干，省心省力，和白领钱没什么分别。”

贺鸣玉原以为这位少东家是个草包，只会吃喝玩乐，没曾想肚子里还有些墨水，方才不过匆匆一眼，就把账算得这般清楚，倒是有两把刷子。

但王斌不晓得的是，她从准备开店时就没想过要提高利润大赚一笔，走的一直都是薄利多销的路子。就以清晨卖的梅干菜酱肉包子来说，一个撑死了能赚两文钱，但也正是因为定价低、味道好，如今仪桥街和果子街许多百姓都会来买，回头客颇多，连衙门里的公差也会帮同僚带上几个，一买就是十几个。

内城百姓有钱不假，但他们也不是傻子，谁家好吃谁家实惠心里门清。如今每天光酱肉包子的利润都有一两银子，冰奶茶更甚，日销百杯。

这些，王斌自然是看不见的，只顾着盯着水牌上的高价菜。

贺鸣玉笑了笑：“多谢王掌柜厚爱，我自幼性子野，还是觉着自己做生意更好，自由自在。”

王斌一愣，回头看她，满脸惊讶道：“你说什么？你可想清楚了？”

“若是没有旁的事，我就先去忙了。”贺鸣玉随即站起身来。

王斌开出的工钱确实不少，每月三十五两，比她现在赚的还多些，但她就是不愿意。

一来，贺鸣玉觉着眼前之人格外高傲，眼睛长在头顶，是个看不起人的东家，在这种人手底下办事，只怕有吃不完的苦头。二来，自己当老板是个细水长流的赚钱道，如今每月净利润虽赚不到三十五两，可不代表往后赚不到，况且自家铺子越来越好，看着心里也舒服，她实在没兴趣给别人的事业添砖加瓦，替他人做嫁衣。

再者说了，眼下他说的再好，等王家酒楼的厨子学会了食方后，保不准就得把自己踹了，过河拆桥的事这种人绝对干的出来。

三十五两听着是不少，可连先前那肉夹馍的方子都买不到，这王斌心眼着实不少，画的大饼呢，她着实没啥胃口，还是留着给他自己吃吧。

贺鸣玉话音刚落，宁六提着茶壶姗姗来迟，她不慌不忙地倒了盏茶，茶汤冒着热气，格外清亮，将其推到王斌面前，客气道：

“王掌柜可有什么要吃的？若是没有，烦请喝了这杯茶便走，您也瞧见了，我这里店小，拢共两间雅间，昨儿个都被定下了，客人一会儿就来。”

赶人的意味何其明显。

王斌将折扇一合，“啪”的一声脆响，脸色铁青，指着贺鸣玉道：“好！你莫要后悔！有你求我的时候！”

说罢，甩袖便走，袍角带风，两个小厮连忙跟上，脚步匆匆，险些撞在门框上。

脚步声渐远，雅间里总算安静了下来，只剩窗外蝉鸣。