第54页(1 / 2)
《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第54页(第1/2页)
贺花看得痴了,脚步不自觉地慢下来,眼睛跟着牡丹移动,喃喃道:“这么多牡丹……真真是神仙洞府般的富贵气象……”她望着那些渐行渐远的华美盆栽,眼中流露出清晰的向往,“阿玉,我们若是能在这样的地方过一辈子,日日看着这样的话,该多好啊……”
贺鸣玉也驻足静静看了一会儿,暮色渐浓,花香随着夜风飘来,浓烈得几乎有些不真实。
她轻轻摇了摇头,心底一片清明,侯门深似海,其中锦绣繁华固然诱人,却也伴着未知,她如今只为钱财而来,事毕便归,从未想过要踏入这样的天地。
“各有各的活法。”她收回目光,拉了下还在出神遥望的贺花,“走吧,累了一天,今晚早些歇息,明日天不亮就得起,还有得忙呢。”
第49章百合虾滑不如趁早收拾包袱,让管家打……
次日寅时三刻,天还未亮透,贺鸣玉便与贺花起身了。
侯府备下的厢房虽小巧,却收拾得洁净,青砖地面擦得光亮,榆木榻上铺着厚实软和的素色布衾,窗前的小方桌上摆着铜镜、木梳,还有一个插着两枝晚桃花的青瓷瓶,粉嫩的桃花给这简朴的屋子增添了几分生机。
贺花对着镜子小心翼翼地将头发梳成利落的圆髻,贺鸣玉则在一旁用襻膊将衣袖扎紧,既方便待会儿做事,又显得干净利落。
推开房门,清晨的春风带着凉意扑面而来,院里已有仆役在洒扫,二人沿着昨日记忆中的小路往灶房去,远远便听见院子里传来羊叫,还夹杂着厨役低低的呼和与杂乱的脚步声。
走进灶房所在的院落,果然见两个杂役正按着一头肥羊在角落宰杀,杨厨子背着手立在一旁,面色沉肃地交代:“仔细些,血要放净,羊杂分开洗净,肝肺留着晌午给下人们做羊杂汤,莫要浪费。”
一转头看见贺鸣玉二人,他脸上没什么表情,只朝院门口扬了扬下巴,言简意赅:“你要的海虾和鱼,半刻钟后仆役会送来灶上。”
“多谢杨师傅费心。”贺鸣玉欠身道谢,与贺花一前一后走进灶房。
灶房里早已点起数盏油灯,火光跳跃,映得满室通明,三条长灶台上有三、四口锅已坐上水,咕嘟咕嘟冒着白汽,几个早到的厨役正埋头切配食材。
贺鸣玉她们走到靠墙的三个灶眼前,因着昨日准备充足,诸如牡丹牛乳包的面坯、钵仔糕的米浆、特制的流心芋圆都已预备妥当,此刻只需整形、上笼或是下锅煮沸。
贺花手脚麻利地给超大号蒸笼铺上浸湿的细白笼布,贺鸣玉则把捏成牡丹花形状的面坯小心翼翼地摆进去,动作格外轻柔缓慢,生怕碰坏了。
这边刚将四屉蒸笼架上锅,那边便有仆役端着两个大木盆进来,扬声招呼:“贺小娘子,您要的海虾和鱼送来了。”
贺鸣玉探头一看,不由一怔,木盆里海虾已剥去硬壳、剔净虾线,只余一颗颗粉白晶莹的硕大虾仁;另一盆里是两条处理得干干净净的鲫鱼,鱼鳞刮得一丝不剩,内脏掏空,连腹腔内那层易腥的黑膜都仔细剔除了。
“这……”贺鸣玉看向那仆役,颇为意外,“劳烦了,竟处理得这般细致周到。”
仆役憨厚一笑,搓了搓手:“上头特意吩咐了,说小娘子要做的菜精细,自然不能马虎了事。”说罢放下木盆便退出去了。
贺花凑过来看,忍不住啧啧称奇:“到底是侯府,连打下手的都这般妥帖,省了我们不少功夫。”