20、换掉花卷（2 / 2）

姜衡星看着自己的小胳膊小腿，头疼的叹了口气，看大夫的念头更强烈，但哪怕不开方子，只是问诊也是要给挂号费的，姜衡星确信自己的未来肯定不会为钱烦恼，但现在她真缺钱啊，偏还不能拖，人能长高的时间是有限的，她错过了窗口期，便再没有后悔药。

各种各样的念头撞的姜衡星脑瓜子嗡嗡响，最后她索性哪个声音都不听，骑着自行车去菜市场先把鸡蛋买了：昨天早上吃完煮鸡蛋后，房间的墙角已经空了，她本来打算卖完冰棍去买，结果刚好凑齐花卷材料，就把这事给忘了。

可能是运气触底反弹，姜衡星跑到第二个菜市场的时候，就碰上了卖鸡蛋的老板，她想着明天还要做水饼，便捡了二十个小的让老板结账，老板往木杆秤上一挂，一斤八两多。

“你再捡两个，凑两斤好算钱？”

老板跟姜衡星商量，姜衡星的预算是两斤的量，六块钱，多拿两个也没什么不乐意，但她也提了个要求：

“那个装鸡蛋的送我两个。”

姜衡星指着鸡蛋托说道，现代的许多超市已经把装鸡蛋的盒子换成了透明款，但菜市场大多用的还是这种鸡蛋托：灰黄色的厚纸壳，上面带着半圆形的凹槽，一般是横五竖六的顺序，一盘刚好三十个，两个鸡蛋托一上一下的把鸡蛋夹好绑紧，只要不成为空中飞盘，再颠的路也不会碎。

“这个我要花钱买的，顶多把那个给你。”

老板摇摇头，用手指向角落，姜衡星顺着看过去，那个鸡蛋托可能是被人踩了一脚，小半块瘪掉的地方已经破了，其他地方倒还好。

“也行，但你这草绳得绕给我，不然不好绑。”

姜衡星本来就是顺嘴一问，能拿到一个鸡蛋托，哪怕只是坏的也是意外之喜，但这么轻易的松口老板只会觉得自己吃亏，出于顾客和商家的拉扯感，姜衡星顺口要了另一件东西，这次老板爽快的点了头。

“二斤三钱，算两斤，给六块就好。”

老板这边没有剪刀，姜衡星在冰棍箱里垫了层东西，把鸡蛋托整个塞了进去，又把鸡蛋一枚枚放进凹槽中，最后三个实在是找不到地方放，就把瘪掉的部分使劲捏捏，勉强将这三个隔开，又去商店花四毛八买了斤富强粉。

水饼要做得好，调料不能少，姜衡星卖了这么多天的冰棒，脸皮早就磨出来了，硬是在卖大料的老板那边死缠烂打半天，花一块钱买了三椒粉——胡椒，花椒，辣椒，还硬是让老板分了三个袋子装。

“拢共一块钱的东西，你还让我搭五毛的袋子钱！”

老板这话显然是夸张的说法，姜衡星只当没听到，一个劲的给老板拍会发大财的彩虹屁：她跑了九个卖调料的地方，别家压根不做她的生意，这老板虽然是被她磨的妥协，但姜衡星总归是把东西买到手了，说说就说说吧，以后她生意做起来，大批量采购，老板自然会给她好脸色。

东奔西跑花费的时间有点儿多，姜衡星还了车，背着箱子到筒子楼的时候天已经快黑了，她把路上买的烧麦吃了当晚饭，便把草纸搓成小棍，开始给明天的水饼配料。

现代母亲做水饼的时候，总是手边有什么就放什么，最常见的就是用万能的麻辣鲜，有时候也会放点五香粉，实在没东西一把花椒面撒下去滋味也不差，就是相对于前面两种水饼，单放花椒的吃起来有点儿

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