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“丞相出身燕国苦寒之地，又在匈奴生活了十五年，不通教化，不读经典，他怎么能够理解我们中原的礼教文化呢？还说什么‘不问出身，唯才是举’。岂不闻乡野之辈，见识浅薄，就算有机会读些诗书，也不过是些‘惟务雕虫、专工翰墨、青春作赋、皓首穷经’的死读书。他们又怎么懂得治理国家，教化百姓？陛下要是让这样的人做官，那不是害了百姓嘛！”

“可不是嘛！燕国公虽然当了丞相，可他毕竟是个武人。武人又怎么会懂治国安邦的大事？”

这番话传到申屠炀的耳中，申屠炀也不过是付之一笑：“这帮世家官宦就是自视甚高。自以为全天下除了他们世家勋贵，就没人会读书会治理天下。岂不闻当年高祖皇帝举事时，所任用的人才也不过是一郡一县之辈，最后这些人大都拜官封侯。由此可知这治理天下，哪像他们吹嘘得那么难。大多数人也不过是墨守成规之辈。你只要把他推到那个位置上，他只要不是一头猪，就闹不出大乱子。”

相比之下，那些个自诩见多识广、有经世之才的地方官员却能把一件利国利民的好政策，执行到官逼民反、天怒人怨的程度。是不是说明这些出身世家的“能臣干吏”其实连头猪都不如？

跟世家官宦只敢背后蛐蛐申屠炀不同，申屠炀这一番话却是在大朝会上说的。一群出身世家的官员被申屠炀贴脸开大，顿时气得热血上头，当场昏厥过去的就有好几个。剩下没昏过去的官员则试图群起而攻之，被申屠炀一个剑鞘打在脸上，乱作一团。

好好的大朝会顿时乱成了菜市场，端坐在上首的殷恕怀看着突然之间就上演了一场全武行的满朝文武，默默叹了口气。

第37章 同食

魏文侯霍琰当丞相的时候，就专权跋扈、唯我独尊，朝廷大小事宜都得他一言而决，从不肯听从旁人的谏言。文武百官对此多有怨怼。如今换了申屠炀当丞相，其蛮横霸道更是有过之而无不及。

即便满朝文武激烈反抗——在大朝会上围攻丞相反被申屠炀用剑鞘敲了满头包，更有甚者鼻青脸肿鼻血直流，申屠炀还是一意孤行，将那道“不问出身，唯才是举”的招贤令传至天下。

考虑到殷朝疆域辽阔，陛下的招贤令传至地方需要一定时间，各地人杰赶赴京师也需要时间。于是殷恕怀亲政后的第一场招贤考试，便定在建元三年的二月初二。

“二月二龙抬头，是个好兆头。”申屠炀将烤好的炙肉夹给殷恕怀，笑得一脸神秘：“陛下尝尝微臣的手艺，是不是比光禄勋强多了？”

这肉是申屠炀提前腌制好的，烤的时候还洒了一把孜然、花椒、胡椒、陈皮、芝麻磨成的烧烤粉。闻起来异香扑鼻，勾得人食指大动。

殷恕怀有些狐疑地看着申屠炀，不明白申屠炀这葫芦里卖得是什么药。

申屠炀用眼神催促道：“陛下尝尝看嘛！”

殷恕怀在申屠炀的催促下，夹起一块烤肉放入口中，刚咀嚼两下，便感受到了一股奇特的嚼劲和特别的肉香：“这是牛肉？”

殷恕怀有些惊愕地看着铁子网上的烤肉：“你杀耕牛了？”

“陛下还记不记得前段时间，您准许我将尚方发明的各种农具和肥料制作方法传回燕国？”申屠炀笑眯眯地解释道：“我让我的幕僚姚文若亲自带队，护送五十名匠人返回燕国。姚文若回来的时候，特地带了一万头牛，为陛下贺岁。”

这一万头牛当然不是耕牛，是申屠炀特地为殷恕怀准备的肉牛。全部都是刚出生半年的小牛，已经送到洛阳城外的皇庄上，叫佃户悉心养着了。

“陛下想什么时候吃，只要吩咐光禄勋就可以了。”申屠炀兴致勃勃地说道。

或许是自幼在民间长大的缘故，殷恕怀虽贵为皇帝，却没有殷朝贵族们“食不言寝不语”的臭毛病。申屠炀就经常听到殷恕怀在吃饭的时候，跟他分享各种食材的制作方法——其中当然少不了牛肉的烹饪方法。

什么红烧牛肉、酱牛肉、孜然烤牛肉、粉蒸牛肉、烫面千层牛肉饼、小炒牛肉、牙签牛肉、牛肉拉面、豆花牛肉、酸菜牛肉面、芝麻牛肉酱、牛肉菜粥、秋葵蒸牛肉、牛肉粉丝汤……各种做法琳琅满目，常常听的申屠炀饥肠辘辘，因此料定殷恕怀一定很想吃牛肉。