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陆栖云眼下对谢知微也是佩服万分,但看着他那欠扁的得意表情,又有些不服气,“你这卖米的点子确实好用,可这麦麸面可还无人问津呢!”
他的话音刚落,就听见前厅传来一声厉喝。
“你们富甲粮行怎么做的生意,给骡子吃的麸皮也掺在精面里头卖,还有没有把我们老百姓当人看了!”
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第53章 仓盈千斛粟,客聚五更门
郭宝坤在门口看了半天,也大致看明白了富甲粮行的套路,确实对自己粮行的生意不会造成影响,甚至他们卖的细米品相还没自家铺子里的好。
唯一没弄明白的就是那麸皮面的用处,按理说买得起精面的人家,怎么也不可能吃得下去麸皮这种东西,所以一般粮行绝不可能混着售卖。
百思不得其解之下,他掏出一贯钱,让一个在糙米铺面排队的男人,去门前质问。
谢知微几人听见了门口的动静,连忙从后堂走了出来,待看清门口只是一个农家庄稼汉之后,也不气恼,笑着招呼道:“这位大哥,您来的正巧,咱们绯月楼的大厨正在用这麸皮面做<a href=https:///tuijian/ishiwen/ target=_bnk >美食</a>呢。”
说着他又回过头,冲后院喊道:“凌阳,你们好了没?该上菜了!”
他的话音刚落,绯月楼的大厨——李大嘴和凌阳就各端着两个笼屉,走了出来。
待他们二人走到大家面前,众人这才看清他们手上的东西:每个笼屉里都放着几个小碗似的空心馒头,那些面粉制的“小碗”颜色各异,有红有黄还有白色,唯一相同的便是都粘着星星点点的麸皮碎屑。
李大嘴拿起一个“小碗”,往里面盛了一小勺酸豆角炒肉末,递给了叫嚷的这个庄稼汉,笑着介绍道:“诸位,这是我们绯月楼马上要上新的新菜品——麸皮窝头,用的就是咱们家的麸皮面,您先尝尝?”
那个壮汉本就是拿钱办事,这事办完了,吃一口应该也没关系吧。
他接过窝头,凑到嘴边就着肉馅咬了一口,一股浓郁的麦穗香气,伴随着酸豆角肉沫的酱汁在口中炸开,他忍不住瞪大了眼睛,不可置信地大喊道:“这东西比白面馒头还香!太好吃了!”
说话间他三下五除二便将手里的窝头吃了个干净,然后指着掺着麸皮的面粉问道:“这东西真是麸皮做的?”
谢知微看他这样子,也知道效果已经达到了,于是在众人期望的目光中点了点头,笑着说道:“这个麸皮窝头确实是我们的麸皮面做的,红色的是掺了红苋菜汁,黄的是南瓜汁,因为面里面掺了麸皮,所以口感会硬一些,但是吃起来会比纯白面更香脆。”
说完便向后一站,把位置让给了凌阳两人,这二人也是心领神会,立马把窝头盛上肉馅,分发给了排队的人。
“哦哟,我的天爷诶,这东西还真是好吃咧,就是不知道我孙子这么小,吃进去会不会喇肠子。”一个老妪一边惊叹着口中的美味,一边发出担忧。
身旁一个老头囫囵吞枣般将窝头吃了个干净,瞥了一眼老妪说道:“牛吃了这麦麸都能多耕两亩地,人吃了说不定长得比牛还壮哩。你买不买?不买别挡道,我还要买点回去做给我老婆子尝尝呢。”
闻言谢知微趁热打铁地说道:“这麸皮面多加些水烙饼子更香,诸位可以多买一些回去尝尝看,现在买五斤还送一斤细米呢!”
原本还在犹豫的老妪听见竟还有优惠,连忙掏出两个布袋,大声喊道:“快,先给我装五斤细米,五斤麸皮面。”
柜台边的伙计连忙笑着接了过来,麻利地分装起来,“您各买五斤就是两种都各送一斤,一共六斤细米和六斤麸皮面,来,您拿好。”
这边老妪刚买好,后面的人见这么实惠,也连忙高声喊着伙计们帮忙分装,声浪一声高过一声。
见此场景,谢知微忍不住一脸洋洋得意地朝陆栖云抻了抻下巴,像是在说:这还不夸我?
陆栖云见状无奈地笑了笑,朝着他比了一个大拇指。
待傍晚粮行歇业,张管事清点了一下账面,连带预定的货品,竟卖出九百多两银子的货,刨去成本也抵得过普通粮行小半月的销售额。
陆栖云听着张管事的汇算结果,也忍不住惊叹,“今天这还真是多亏了知微的法子,我昨晚还愁的一晚上都没睡好,没想到生意竟是这么好。”
他从袖子里掏出一个钱袋递给张管事,继续说道:“今天伙计们都辛苦啦,尤其是那些在后院筛米的伙计,张叔你先拿这些银钱去给大家伙分一分,然后再买些酒菜来,大家热闹热闹。”
凌阳有些惋惜地说道:“欸,可惜谢郡尉他突然说郡守府中有事,不然也能跟我们一起庆祝了。”
陆栖云闻言嘴边挂着淡淡的笑意:“无妨,我看李明洋那么着急的样子,兴许真有什么要紧事呢,等忙完这阵子我们把他请过来,再好好感谢感谢他。”