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第288节(1 / 2)

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阿尔冯思能够解决巨大玉米需要超高温炙烤的问题,已经足以称呼一句优秀,若是他的对手,也就是菲菲端不出一道足以媲美的料理,那么晋级决赛的那个人,必然会是阿尔冯思特厨。

所有人都明白这一点,因此,在将阿尔冯思制作的爆米花全部吃完后,便纷纷将注意力集中到了忙碌着的菲菲身上。

菲菲感觉到了众人的目光,抬起头对着评委席这边露齿一笑。

她笑得十分自信,似乎并没有因为阿尔冯思端出了一道发光料理就陷入沮丧或绝望。

“诶?那个是什么?”

一名观众评委张开口,指着菲菲身边悬挂着的铁球样事物轻声问道。

事实上不止是他,无论是在座的评委,还是会场周围的观众和记者,此时都发现了菲菲先前让工作人员帮忙安装的这样事物,其中的绝大多数人,更是露出了好奇加疑惑的神色。

“竟然是……!也不知道兰菲雨特厨从哪里找来的。”

“可我听说,这件厨具不是早就遗失了吗?”

“或许只是赝品。”

“还是说……其实这样东西一直以来都在日本?”

观众席这边,不少来自华夏的特厨和厨师、又或是和华夏料理界有着千丝万缕关系的相关者,在看到那件铁球样厨具的瞬间,便一个个惊讶地站起身,他们当然知道菲菲拿出的厨具是什么,说的稍稍夸张一点,那可是被写入华夏料理历史的重要厨具。

“百年前华夏特厨贾雄大师制作梦幻锅巴料理时用到的厨具三件套其中之一。”说话的是解云飞,他是评委席这边唯一的知情者,自然需要对菲菲拿出的厨具进行解释,“如各位看到的,这是一件内部中空的球形厨具,本来是用来制作球型锅巴的专用道具,不过菲菲,不,兰菲雨特厨将这件厨具的功效进行了扩展,通过其本身类似高压锅的特性,加入大量清水和切成小块的玉米粒,通过加压提升水沸点的方式,达到煮熟巨大玉米粒的结果。”

如解云飞叙述的那般,菲菲此时就在用厨刀分割着玉米粒。

她没有阿尔冯思特厨那样便利的天赋,但并不是说,就没有其他办法达成和阿尔冯思特厨相同的效果。

显然,昨晚解云飞从角崎泷学姐那里借来的铁球厨具,成为了菲菲接下来整个料理步骤的核心。

将切好的玉米粒用清水洗净并浸泡,接着打开铁球厨具,从侧面倒入浸泡着玉米粒的清水。

闭合铁球,两瓣半球体之间的缝隙锁死,重新挂到准备好的铁链上。下方则放上美食研帮忙准备的高温喷枪。

完成前置所有工作的菲菲闭上双眼,她深吸了一口气,接着缓缓吐出。

“那么,开始吧!”

肉眼无法看见的气浪从以菲菲为原点,向着四面八方快速吹去。为了保证接下来的烹饪顺利,菲菲自甜点大赛开始以来,第一次使用了‘气’。

双手抬起,握住铁球的两侧,同时右脚前移,压在喷枪下方类似风箱一样的踏板上。随后,脚底用力,直接踩下。

——轰!

炙热的蓝色火焰从喷枪中飞出,眨眼间便碰触到了菲菲双手掌控着的铁球主体。

这还没有结束,菲菲的右脚又是一蹬踏,伴随着大量氧气的融入,火焰徒然变大,将铁球整个笼罩在其中。

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