第261节（1 / 2）

而料理，如果提前知道味道大体是怎么样的话，便会少了一份惊喜在其中，无形间会降低评分。

解云飞也明白这一点，在那名评委说完后，便转过头，向着的对方坐着的方向点了点头。

其他评委，因为来自不同的国家和地区，闻言后纷纷露出惊讶的表情，他们怎么也不会想到，眼前这道平平无奇，一点装饰都没有的甜点，竟然是华夏曾经的皇室料理，不过紧接着，便有一名评委提出了不同的看法。

“这道料理的来源我们已经知道了，其方方正正的外形也符合‘方正之物’这个主题，但……‘营养’这个主题又体现在了哪里？”这名评委并没有因为解云飞双眼看不见就予以同情，反而显得十分严厉，“解云飞厨师，我刚刚曾看过你这边的制作过程，在揉制面团的时候，你在面团中没有加入一滴水，而是通过加入更多的鸡蛋来添加水分。”

“这还不算，这道甜点应该是经过了油炸这一道步骤的吧？油炸的料理，就算再怎么美味，应该也和营养沾不上边才对。”

虽然有些鸡蛋里挑骨头的行为，但这名评委的质疑方向却没有错。

众所周知，油炸料理总是会被一些专家学者定义为垃圾食物，认为是发胖、糖尿病、高血脂、高血压等疾病的其中一个原因。这些专家的论点说不上错误，却也不能算是绝对的正确。

至少，解云飞此时制作的沙琪玛，即使没有外面那一层的营养部分，也绝对没有办法被归类到不营养的行列中。

原因无他……

“从鸡蛋面团制成的面条下油锅，到它们被盛起，前后总共只花费了三秒。”解云飞抬起没有被小芸搀着的左手，面露微笑地解释道，“这么一点时间，各位认为这些面条吸收了多少油脂？”

不给评委们回答的时间，解云飞继续说道。

“我制作的沙琪玛，是符合‘营养’这个主题的……对了，各位听说过‘甘麦大枣汤’吗？”

“哥，你果然发现了！”评委们还没有回答，站在解云飞身边的小芸却是露出了惊喜的表情。

“怎么说，我也是华夏厨师呀。”解云飞笑着摸了摸身侧少女的脑袋，同时撒了一个小谎。

他也是花费了好些时候才真正确定了小芸选取的材料中哪些被归类进食材，那些被归类进方药。

说来也巧，这还是解云飞在洗小麦的时候发现的，有些出乎他的意料，小芸给自己的带回来的那些小麦，在放入水盆后，竟无一例外全部浮在了水面上。

用双手细细触摸后，解云飞发现这些小麦的表面有些干瘪，在食材中属于并不优秀、甚至应该被丢弃的种类。但小芸却将它们全部带了回来。

这显然不是失误，如果是的话，也不可能所有的小麦都是如此。

那么，答案便已经十分明显了。

在花费了数几百积分确认了这些小麦的名称与信息后，解云飞又花费了近十万积分从商城中兑换来了几乎所有用到这类小麦和甘草的药膳。

——甘麦大枣汤。

一种成分十分简单的方药，总共只有三味药：甘草、浮小麦、还有红枣。

这是在中医中非常有名的治疗脏燥的方子，换一种更加简单的说法，就是小孩子不听话，上课老是有小动作，父母跑去医院就医，医生开出的用来安心养神、好好读书的方药。

“原来是这样。”那名评委也不是在故意找茬，见解云飞给出如此完整的解释，他便不再言语。学着一旁来自华夏的评委那般，一手将沙琪玛拿起，一手托在下方，嘴巴张大，啊呜一口咬在甜点上。

草药特有的香味充斥于口舌间，化作涟漪，不断冲击着这名评委的味蕾与嗅觉。