第229节（2 / 2）

每个参赛者都有一些压箱底的烹饪手法，可在甜点大赛这样的世界级赛事上，这些技术却必然会被无数镜头记录下来，这是很多人不希望遇到的事情。如今好了，阿卡西亚因为他的知名度和搞事能力，将几乎所有人的视线都集中了过去，仅仅只有几家新闻媒体的镜头对准自己，这么一来，很多需要多方面角度才能研究清楚继而学会的技术，便少了泄露出去的风险。

但反过来说……

除开少数参赛者，比如兰菲雨，比如阿卡西亚，几乎所有跑来参加甜点大赛的厨师，都有着打响自身知名度的想法在其中，可因为阿卡西亚的关系，原本应该聚焦在其他参赛者身上的关注度，如今却出现了明显的下降。

——啵!

口香糖泡泡被吹破的声音响起。和此时正在与自己争分夺秒比拼着烹饪速度的另一名一等厨师不同，莫妮卡显得十分悠闲，她甚至没有第一时间开始处理食材，而是看着周围，确切的说是其他参赛者，想要通过他们或她们身前的食材与厨具，知晓几人准备烹饪的甜点。

a区一组和二组的四名参赛者，烹饪的料理都属于那种十分常见的类型，即使是阿卡西亚，他此时正在制作的甜点，也被莫妮卡猜中了十之八九，但a区三组，也就是解云飞和茜久保桃所在的小组，两人此时正在制作的甜点，确切的说是蛋糕，却让莫妮卡皱起了眉头。

倒不是两人的制作手法如何惊为天人，在主题‘蛋糕’已经被确认下来的现在，虽说处理食材的顺序有所不同，但两人确实都在制作蛋糕的面胚，或者说，是蛋糕的主体本身。

最初的蛋糕，和现在不同，就是指那一层蛋糕主体，鸡蛋与低筋面粉、油脂、砂糖混合，面糊倒入特制的容器中，然后放进烤箱或古时候的烤炉。

不过随着时代的发展，确切的说是一代代料理人的钻研和努力，蛋糕的品种开始变得越来越多，其属性，也从原来的蛋糕本身，变成了蛋糕与奶油、水果、坚果又或者是其他食材的组合，甚至到了后来，还出现了运用吉利丁片、鱼胶之类具有冷凝效果的食材，制作出完全不使用蛋糕主体的诸如慕斯一类的蛋糕。

茜久保桃准备制作的甜点，应该是最普通最常见的圆形蛋糕，一层面胚夹一层奶油，然后再是一层面胚，再是一层奶油，整个蛋糕完成后，将之分成数分，取出其中的五块端给评委。

解云飞的情况则和茜久保桃略微不同，他此时正在制作三种面胚，一种是最常见的海绵蛋糕面胚，另一种则是戚风蛋糕面胚、还有一种是天使蛋糕面胚。除此之外，解云飞还在一个容器中打入两颗蛋黄，用打蛋器轻轻搅打后，又加入了牛奶与砂糖。

“很厉害嘛。”莫妮卡发出一声赞扬，几周前和队友一同被解云飞打败的她，特意调查过不远处那名少年的底细，可根据情报人员的回馈，对方应该并不擅长蛋糕这类西式甜点才对，不过现在看来……

“和boss说的一样，这家伙很危险，是莫妮卡的大敌。”

将咀嚼得失去了味道的口香糖吐到一旁的垃圾桶，莫妮卡不再废话，洗过双手后，开始了对考题甜点的制作。

莫妮卡并没有在意自己当下的对手，因为没有必要在意，和下一轮会遇到的解云飞与茜久保桃中的任何一人比较，此时站在不远处处理着食材的对方，都不过只是莫妮卡胜利道路上的垫脚石。

面对这样的家伙，她甚至没有按照上面的吩咐采用一些手段。

但如果下一轮遇到了解云飞……

“哥怎么做了那么多面胚？”观众席上，小芸忍不住皱起眉头。

她有些没有看明白自家堂兄的打算。

“可能是想通过不同面胚间的口感差异营造出一种独特的层次感吧？”菲菲回答得有些犹豫，她原本以为自己已经猜到了解云飞打算制作的甜点原型，那是在欧洲也非常出名的一种甜点种类，但在看到解云飞那与正统制作方法截然不同的步骤后，却还是露出了困惑的表情。

事实上，别说菲菲和小芸这两名擅长华夏料理的厨师了，就是观众席上其他来自欧洲的特厨，也一时半会没有弄明白解云飞的打算。

和其他几组制作着相对简单料理的参赛者不同，在很多内行人眼中，解云飞和茜久保桃这一组的对决才是最精彩的。

蛋糕的主题与炒制的过程，两者相加，产生一加一远大于二的难度，而或许是来自冥冥之中的恶意，面对这道题目的，又刚好是两名连特厨都还不能算的一等厨师。

谁也不知道解云飞和茜久保桃最终会端上什么样的料理，但人心就是这么一回事，越是未知的事物，便越是会对其产生好奇。

就如同当下，坐在四个角落的总共二十名评委，如果仔细观察，就会发现他们或她们竟无一例外，全部将目光投注在了a区三组所在的赛场之上。