第154节（1 / 2）

说完，便走到了一边给黄磊打电话。

陆鸣见状，提议道：“要不这样吧，咱们吃完了肉串，去蘑菇屋后面的竹林子里砍点竹子做签子。”

“鸣哥这玩意儿直接在夜市不是能买到吗？”彭昱畅问。

一旁的烤肉摊老板也搭腔道：“你们要签子的话，可以从我这里拿啊，免费送！”

“谢谢老板。”

陆鸣先是跟老板道了个谢，然后转头望向了彭昱畅，以眼神暗示。

“自己劳动做出来的竹签烤的食物，会更香一些。”

彭昱畅虽然有些疑惑，但还是点了点头。

“行吧，等会儿我们一起去竹林。”

接着，他借故和陆鸣走到了一边。

“鸣哥，为啥不要老板送的签子？”八.

第198章

陆鸣笑着说道：“之前去竹林的时候，我注意过了，在竹林里面，还有其他的树木，其中就有红柳树。”

彭昱畅愣了下，疑惑道：“红柳树？”

陆鸣点了点头，“红柳树的树枝用来做签子的话，烤出来的羊肉串与牛肉串都会特别好吃。”

想要吃到正宗好吃的肉串，其实也是很有讲究的。

比如在烤之前，需要用胡杨木‘炼炭’。因为一方面是胡杨木木质结实，二是胡杨木本身带有特殊的类似坚果和草原气息的烟熏香气。

而且如果签子用红柳树枝来制作的话，在烤的过程中，新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液，穿上羊肉后在炭火的熏陶下。

不但可以分解抄掉羊肉的膻味，还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。

这样烤出来的肉，才能被称作上品烤肉。

听到陆鸣的解释之后，彭昱畅一愣一愣的。

原来烤肉还有这么多讲究啊。15

他还以为就跟路边的烧烤摊子一样，随便搞点铁签、木签什么的，穿上肉就能烤了呢！

“鸣哥，那咱们去哪里弄胡杨木啊？那玩意儿在西双版纳可不常见。”彭昱畅问。

其实西双版纳会出现红柳树就已经很难得了。

再想要去找一棵胡杨树，估计不容易。

陆鸣想了想，说道：“这样吧，我找人连夜运来，今晚估计就能到，咱们先去竹林把红柳树枝给采集好，制作成签子。”

彭昱畅闻言，面色都怪异了起来。

哥，咱们就普普通通吃个烤肉串，用得着费那功夫吗？

还专门让人连夜把炭运来......

陆鸣察觉到了彭昱畅的目光，笑着说道：“主要我是考虑到你们，如果你们不想吃正宗的南疆烤肉，那我们就用普通的木炭也行。”

彭昱畅犹豫了一下，“那个......如果不麻烦的话，倒是可以考虑吃正宗的。”

陆鸣笑着拍了拍他的肩膀，“行，那我现在就去联系人。”

说完，便取出了手机，打了一通电话出去。

“喂，老张？”

“陆总！”

“老张睡了吗？”

“还没，陆总有事儿吗？”

“我现在在西双版纳。”

“我知道，我看节目了！”

“现在要点胡杨木炭，你安排个专机送来。”

“好的！陆总！”

打完电话之后，何炅也刚好与黄磊联系完。

一合计，众人便朝着竹林出发了。

夜晚的竹林里十分幽静。

只听得到时不时传来的虫鸣声与风吹动竹叶的莎莎声响。

“这么晚了来竹林，该不会遇到什么野兽之类的吧......”赵露思小心翼翼的问道。

李小沁闻言，往陆鸣的身后缩了缩。