第39节（1 / 2）

将筷子直接从鱼鳃中塞入，再出来时，便将一团乌黑的东西扔入了垃圾。

动作非常之快，不一会三条鱼便处理完毕。

手法极其娴熟。

大家远远的在一旁看着。

看上去.....

林晓还是只是将鱼鳃给拔了出来，只不过别的厨师好似都是用手来将鱼鳃处理干净。

用筷子的还是第一次见到。

不过魏老爷子隐约察觉到了有一丝不对劲。

因为就在林晓处理完鱼鳃以后，鱼仅仅只是摆动了两下，便没了动静？？

奇怪......

处理完后。

林晓并没有给鱼开膛，也并没有给鱼破肚？？？

甚至就连鳞片也没有给鱼刮过？？

而是拿来一个砂锅盖子。

盖子内朝上后。

让三条刀鱼安静的躺在盖子内壁。

随后更是让人看不懂的一幕出现了.....

林晓手中不知什么时候，多了一根根细线。

他....

竟然用这些细线，将刀鱼固定在了砂锅盖子的内壁？？？

一条鱼用两根细线固定！！

看似是随意固定，实则但凡一个小失误，一切的一切都将前功尽弃。

远处看不明白。

实则林晓的后颈早就被汗水浸湿。

“鱼头后八毫，鱼骨第一椎。”

“鱼尾倒数第二椎。”

林晓一边固定，还一边给刀鱼摸骨！！

要知道每一条刀鱼的骨骼多少都会有一些不一样，必须要绑对位置，不然便是白瞎。

林晓满脸的认真。

却让四周的人越来越疑惑。

随着第一个砂锅锅盖固定住了三条刀鱼以后，林晓好不由于，直接将锅盖盖在了第一口砂锅上。

？？？？

所有人都惊呆了......

无论是什么鱼，即便是肉质再好，不开膛破肚必定会有非常夸张的腥味。

且鱼的内脏，一般都不会食用，因为那味道实在是难以恭维。

最夸张的是。

林晓竟然连鱼鳞都没有挂。

这鱼身上那密密麻麻的鱼鳞，不刮去的话又如何吃得下口呢？？？

总不可能等鱼煮熟了，再去掉内脏，刮鳞片吧。

还有。

为何要将鱼绑在锅盖内壁进行炖煮呢？？？

说不过去！！

说不过去啊！！

虽然大家心中抱有万千的疑问，却根本无人敢打扰林晓烹饪，只能是疑惑的看着这一切。

.......

同样的操作。

林晓动作之迅速，不一会便炖煮上了十个砂锅。

而这时！！

林晓望向第一个炖煮的砂锅。

“嗯，时间到了。”