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沈离也不含糊,拿起搁在一旁的算盘珠子,手指和拇指指尖灵巧、快速拨动。不到两刻钟就将一整日零零散散的帐全盘完了。他把账本递给叶锦,开口声音依旧嘶哑:“礼盒五十文一盒,签条抵三文就是四十七文,总共卖出两百七十五盒。单个糕点六文钱一个,签条可抵一文,就是五文,总共卖出去九十八文。两者相和,一共一万三千四百一十五文,换算成银裸子是十三两四钱,您看看。”
叶锦接过账本核算,细长葱白的指尖比他动作还快,灵巧的像翻飞的蝴蝶。
只是晃神片刻,叶锦已然把账算完,她点头:“数目都对。”时间一刻钟左右。
“刨去成本七两,净赚六两四钱。”
叶母闻言,略有些失望:“这当真是辛苦钱,十一个人忙了一整日,昨夜早早起来准备,才赚这么一些。”
叶锦宽慰她:“不少了,这些钱比之前经营布庄算不得什么,但也是好的开始。等铺子生意稳定,我们再出些不同价位的糕点。像县城几家老字号糕点一样,招牌糕点得卖到好几两银子一盒,价高利润自然就高。”他们这次试水,没敢弄太贵的糕点。就是这样,周边村落穷苦百姓已经望而却步,能买的都是家中有些富余的百姓和富商。
沈离也附和:“是啊伯母,普通人家一年总花销也就二两银子。一日六两,最算以后生意不如今日,一个月下来应该也能有十几二十两,一年就是上百两。有进项,能维持叶府一大家子生活就是好的开始。”
他声音实在哑得不行,叶锦顺手就端过红珠递过来的茶水送到他面前。
甘草和罗汉果浅淡的味道在空气里弥散,他讶异瞧她。
叶锦挑眉:“不是你说要喝这个?”
沈离就是随口一提,没想到她这般细心。他端起茶喝了一口,罗汉果和甘草清甜入喉,燥涩沙哑的嗓子瞬间舒缓不少,暖意缓缓漫遍四肢。
叶锦又顺手递了杯茶给叶母,叶母接过温声道:“我只是感叹一番,万事开头难,我晓得。”从前的叶家也是从无到有,一点点积攒起的家业。
他们转行做糕点第一日能赚,已经大出她所料。
主要还是阿锦主意好。
叶锦边把账本放入赚银子的木盒,边继续道:“今日碰上织女庙谷雨祈福所以生意好,明日之后应该会差很多,你们都做好心理准备,不要有什么落差感。铺子是自己的,叶记糕点铺子的知名度打出去,总归不会亏本。生意清淡点,相对应的,大家伙也没那么累。”
叶母闻言,瞬间松了口气,连声道:“那便好,若每日都向今日这般,这一把老骨头得散!”有钱挣都没命花。
叶锦笑道:“若生意真做起来,肯定要请人的。大家都饿了,先去用膳,用完膳各自回房早些休息。”说着起身,把木盒锁进木桌的抽屉里。
叶母跟着起身,一动腰骨就咔咔作响。
十几人中,只有顾鹿呦丝毫不觉得累,甚至还神采奕奕的,伸手过来扶叶母。
太累了,也没什么胃口。
众人随便对付几口,没感觉到饿,就全都回房洗漱安睡。
临睡前,叶锦同叶母说,明日不用她去铺子帮忙。叶母眼睛都闭上了,嘴巴还在念念叨叨:“那怎么成,还有昨日没买到糕点的香客呢,后厨你一人忙不过来的……”说着说着呼吸渐沉。
顾鹿呦眨眨眼,伸手在她眼皮上晃晃,压低声音说:“娘,外祖母睡着了。”
叶锦笑了一下,替叶母掖好被子,拉着她就往自己房间去。
顾鹿呦边走边继续道:“娘,明天外祖母不去,我陪你去。我也想学做糕点,我就在旁边跟着学,你不用管我的。”
叶锦知道她对吃的格外感兴趣,又喜欢捣鼓,也没反驳,只道:“你想学就学,但读书也不能落下。”这两日沈离也
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