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锦花楼的采买惯例到街市药铺收药材,问了好几家,药材的价钱和之前一样高,便放了心。得知温家食肆前几日从几家铺子高价买了点药材,仔细一问,每样都只买了一斤,堪堪够用两日。

采买到街市走了一圈回到锦花楼,将得来的消息告知掌柜,掌柜赶忙去找东家。

锦花楼东家闻言，不由地嗤笑：“怕是算了账，知道从商队买亏了大钱，只得从药铺里买，一天二十份的量，怕是十文钱都挣不回。”

“不过温家近日又上了什么荔枝羹、冰雪冷元子、绿豆汤、冬瓜酿等好几种饮子菜品，这些菜品刚上便一抢而空。”掌柜的说。

锦花楼东家一顿：“什么时候的事？”

“就今日刚刚上的。”掌柜的说。

“他们到底哪来这么多新菜品？”锦花楼东家就想不明白了，他们酒楼大厨比温家食肆多了不知多少，怎么他们酒楼就没能天天上新菜品？

对比温家食肆就两个厨子，平时忙得够呛，从哪来的时间琢磨新菜品？

“听闻是温老板出的点子，厨子就负责做出来给温老板品尝，温家食肆的菜品都是这般做出来的。”掌柜的说。

“他一个被人赶出来的废少爷，哪会懂什么菜品，不过是旁人恭维罢了。”锦花楼东家极为不屑，“温家的银鱼卖得如何？”

“已减量，近日仅有十五份，一份挣个二十文，也不过三百文。”掌柜的说。

锦花楼东家听得极为满意：“我们酒楼呢？”

“东家，我们的银鱼卖得虽好，可成本过高，也没挣多少，再加上前些日子收药材，账上的银子已去大半……这样下去，怕是撑不住。”掌柜瞅了东家一眼，迟疑道：“东家，不如我们先卖出一部分药材，给账上回点银子？”

“我诺大个锦花楼，焉有撑不住的可能？”锦花楼东家说，“再说了，现在放药材，岂不是功亏一篑？”

“这……”掌柜的语塞，还想再劝，被锦花楼东家打断。

“行了，一个温家食肆瞧把你吓的，胆小如鼠。”锦花楼东家说，“对付那么多家食肆小酒楼，我何曾失手过？哪次不是让他们从此一蹶不振？就算是天月楼，那也是有来有回。”

掌柜的总觉得这一回和之前完全不一样，之前的食肆酒楼一见颓势，那些个老板东家哪个不是从早到晚求人借钱？

然而，温沅却是每日笑吟吟地坐在食肆里收钱，大门不出二门不迈，更别说找旁人借钱。

掌柜的把话一说，锦花楼东家皱起眉，说道：“过几日，你派人到药材铺子问问价。”

说完，他话锋一转：“温沅从青州城来，在今州城本就没有任何亲朋好友，想借钱也只能找当铺钱庄，这些都得抵押铺契，想来不到万不得已，他定不会走上这条路。”

温沅当然不会。

欠一屁股债时他都没有抵押食肆，现在手上三百多两银子，又怎会做这样的事？

三百多两银子说多不多，说少不少，温沅决定给伙计们发点赏钱。

这阵子因为锦花楼找事，食肆的菜品受了影响，大堂几个伙计拼了命地招揽客人，后厨几人更是一刻不歇地琢磨新菜品。

每天晚上打烊下工了，越木灵和余泽安也不着急回去，一个跟着郭巴子郭年子在后院分享如何招呼客人最有用，一个跟着吕三娘周七豆蔡多多吕小云聚在厨房讨论烧菜的新点子。

伙计们激情满满，东家反倒是最闲散的那个。

除此之外，中秋节将至，发点赏钱，好让大家过个热热闹闹的团圆节。

温沅把装好的钱丢到余浪手里，笑道：“走，发钱去。”

余浪手一抓，挑了挑眉，这钱可不少。

“本少爷向

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