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《骄纵夫郎被迫开食肆_不乜》 第99页(第1/2页)

掌柜的隐隐觉得不对劲：“东家，别的食材药材收了酒楼也能用，银鱼收回来，可就是白费银子了。”

“你们不会多琢磨些银鱼的菜？就温家食肆新出的那道菜，直接拿过来用便是。”锦花楼东家说。

话音刚落，外头有伙计们敲门，声称天月楼东家送了三份菜过来。

端进来一看，果真是温家食肆新出的银鱼。

“你看，天月楼也急了。”锦花楼东家嗤笑道，“给后厨照着做，三日内，我们也必须上这道菜。”

掌柜的劝道：“少东家，我总觉得不对，咱们收食材药材，现下又花高价收银鱼，时间一长，可吃不消啊。”

“你觉着我们这么大的酒楼，撑不过他一间小小的食肆？”锦花楼东家语气不善。

“这……”掌柜的说，“东家，咱们前阵子收的食材药材一直囤着，一旦放久坏掉，就是白白丢银子。”

“所以说你还是蠢。”锦花楼东家说，“最多一个月，等温家食肆撑不下去，药材价钱未降之时转手卖出，低价买回高价出，咱们还能大挣一笔。”

“到时，你就看着那温小少爷哭鼻子吧，我已经迫不及待想看了。”锦花楼东家大笑道。

掌柜的欲言又止，见东家不为所动，只得应下。

第70章建立酒楼（三）

几日后,余保保大汗淋漓地从后门跑进来，边喘边说：“锦花楼今日也上了银鱼，正是从我们村进的货,五十文一斤全部收走了！”

蔡多多看他跑得急，连忙端了杯水递过去,余保保三两口灌完擦了把汗。

“五十文？”余泽安震惊不已，“锦花楼这是疯了吧！我们才三十文一斤呢！”

“浪哥和余二爷说最低五十文，低了不卖！”余保保说起这个就佩服浪哥的脑子,“别家看余二爷开价这么高，也都涨起来了，还有的涨到五十五文。”

余二爷便是垌渔村养银鱼的人，往年银鱼可没这样好卖,银鱼虽好但保存难度高,大多送往酒楼少量卖,食肆基本不会进,今年简直来了个大翻身。

“二爷是不是高兴坏了？”余泽安笑问道。

“可不呢？一下挣了半年的钱,乐得嘴就没合拢过。”余保保说，“逢人就夸浪哥能来温家食肆做工真是好福气,还说温老板是他家的福星，下回温老板去垌渔村一定要到他家吃饭。”

温沅笑了笑,问道：“锦花楼菜价几何？”

“二百文一份。”余保保说,“而且量不多,就这么一小把,不过点的人可多了。”

“这酒楼菜价要吃人呀！”蔡多多乍舌。

“他们花大价钱收的银鱼,自然卖得高价。”温沅说,“要是价不高,少爷小姐都不一定愿意去吃。”

温沅在青州城的福香大酒楼吃饭,常常听到阔绰少爷们叫嚷着哪一道菜价最高，一定要点来尝尝，彷佛只要吃到了这道最贵的菜，面上就有荣光，以后就可肆意向人吹嘘。

同一道菜放在不同的地方，价钱可谓是千差万别。

锦花楼凭借银鱼定能大挣一笔，银钱哗啦啦地进钱袋，温沅知道鱼儿已经上钩，接下来就是拉紧鱼竿的好时候。

温沅叫来吕三娘和周七豆，吩咐道：“今日把药膳鸡等菜的份量加到二十份，同时银鱼份量减少。”

二人点头应下。

蔡多多把古野新送来的鸡鸭拿去杀，余泽安去处理银鱼。

夏季炎热，清爽可口的银鱼羹很受青睐，几乎每一位来温家食肆的客人都点了这道银鱼，还有许多客人嫌天儿热不愿出门，便唤来闲汉给他们送银鱼羹。

余保保在食肆歇了会儿，喝了点冰凉饮子便提着四个大食盒去跑腿。