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《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第95页(第1/2页)

或许是因着上午累着了，再加上宁六向来不挑食，在铺子里一向是做什么吃什么，他埋头吃完一大碗槐叶冷淘后，又吃了两个羊脂韭饼。

贺鸣玉见他一脸意犹未尽，还偷摸盯着盘子里剩下的，便开口劝了两句，他这才不大好意思地挠了挠头，“嘿嘿”笑了两声，又吃了两个，如此才算真正地吃饱喝足，摸着肚子靠在椅子上。

贺鸣玉看着他，心里却在琢磨着，往后若有机会，倒是可以想想怎么把这羊脂韭饼改良一下，去掉那股子膻味和腻味，这吃食底子不错，面饼酥脆，馅料也足，只是做法粗糙了些，缺了点巧思。

几人快速地吃完饭，收拾好碗筷，吴春兰和宁六继续忙着烤面包，贺鸣玉遣英子去张虎家拿东西，而后带着阿芸进了灶屋，熬煮芋圆奶茶，这可是今晚的招牌。

这东西她之前做过，又极好上手，所以今日便算是她教阿芸了，由她自己掌勺制作，贺鸣玉则在一旁指点一二，外加打打下手，递个东西什么的。阿芸学得快，动作也利索，不多时灶屋里便随着热气飘起奶香和茶香，二者混在一起，闻起来甜丝丝的。

众人正有条不紊地忙着，院外忽地响起一道声音，中气十足：“贺娘子在家否？我是冰行的伙计，来给您送冰了！”

闻声，贺鸣玉忙拎着个颇大的木桶从灶屋出来，小跑着去给那人开门。

门外停了一辆颇大的驴车，车上摆着厚实的木板，且用几层十分厚实的棉被和稻草盖着，捂得严严实实，想来是怕融化而专门做的保温设计。

一瞧见贺鸣玉，那个中年伙计笑着掀开层层叠叠的棉被，露出被稻草掩盖的超大冰块来，凉气立马扑面而来，瞬间冲淡了她周身的热气，舒服得她眯了眯眼。

他露出白牙，笑道：“贺娘子是订了两块冰罢？”

贺鸣玉忙点点头，顺势将手里的大木桶递给他，而后从怀里掏出钱袋子，确认道：“是八十文么？”

“贺娘子好记性！”中年伙计一边熟练地用铁钩从车上钩扯下一块冰，一边回答，“一块四十文，您要两块，正好是八十文。”

大宋特设了专管藏冰的冰井务，每年冬至后派人从汴河上采天然冰，切割成一尺五寸左右的方块存入地窖，每块冰大概有二、三十斤重，等到来年夏天再用。除此之外还有用硝石制冰的法子，不会制冰的冰行大多有门路，能直接从官窖买冰，再分块零售赚个差价，贺鸣玉找的便是这种，价钱公开透明，能直接送货上门，很是省事。

中年伙计将两块大冰块装进木桶里，而后又从车上钩扯下一块碎了一半的冰块，很是殷勤地解释道：

“这半块冰是添送的，不要钱，我们掌柜晓得贺娘子是开食肆的，便说结个善缘，往后铺子里若是需要用冰，烦请贺娘子想着点我们三娘冰行，价钱自然好商量。”

贺鸣玉没想到还有这意外之喜，看着木桶里那两大一小三块冰，笑得眉眼弯弯：“那是自然！一定想着你们。”她数出八十个铜板，痛快会了钱，中年伙计快速塞好棉被，赶着驴车离开了。

她把装满了冰块的木桶拎进院子里，沉甸甸的，动作略有些缓慢，众人一瞧见冰块，明显一愣。

冰块价钱不菲，寻常人家用不起，且若是化了便成了一桶清水，白花花的银子就这么没了。寻常百姓是万万舍不得买的，一碗冰雪冷元子都要省着吃。

再加上今夜她们要卖的吃食并无冷淘之类的凉食，说起来，似乎并不怎地需要花大价钱买冰。

吴春兰一向节俭，忍不住开口问道：“玉娘，咱们买这么多冰做甚？”

第88章潘楼街夜市（1）大抵是女子羞涩，欲……