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《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第73页(第1/2页)

该准备的东西都拾掇得差不多了，贺鸣玉招呼石头，两人合力把陶制高汤桶抬到了大门外，稳稳当当地放在门边的条桌上。店门和花窗上都贴着簇新的红纸，还有两个福字，招牌也用红布盖着，只等吉时揭晓。

作为被贺鸣玉钦定的掌柜接班人，英子今日格外敬业，小脸绷得紧紧的，一副重任在肩的模样，她掐着点儿开了门，见她们抬着汤桶出来，忙兴奋地凑上前来。

贺鸣玉站定，深吸一口气，抬手扯下那块红布，露出下头那块颇为古朴简单的匾额来，只一整块楠木，切口并不整齐，却磨得圆润光滑，想来是是故意如此设计，上头“同贺饭庄”四个大字，在晨光里熠熠生辉。

若是单看这匾额会觉着太过简陋，可挂在这座本身就有年头的铺面上，倒是格外相得益彰，好似从未换过一般。

英子清了清嗓子，脆生生地喊起来：

“同贺饭庄今日开张——各位街坊高邻——里边请——”

“贺家包子皮薄馅足，保准吃了一口永不忘——”

“豆腐酿肉全汴京仅此一家，吃上一口赛神仙——”

小丫头声音清脆，每喊完一声就笑呵呵地舀起一碗鸡汤，递给围在门口凑热闹的行人，这盛鸡汤的碗也很有讲究，别看是寻常白瓷，却是贺鸣玉专门挑的宽口，大小和平常的碗没什么分别，却因着是宽口，打眼一瞧便觉着这东家大方，诚意十足。

一个在人群中探头探脑的闲汉也接了一碗鸡汤，刚一低头便愣了片刻，这免费的鸡汤里竟还盛了一块肉、两三片山菌，瞧着很是一碗正儿八经的鸡汤。

他低头喝了一口，烫得他直吸气，龇牙咧嘴的，却舍不得吐出来，好不容易咽下去却没尝出什么味儿来，又来来回回吹了好几遍，这才细细品味起来，鸡汤格外顺滑鲜香，瞧着飘着油花，入口竟丝毫不腻，

“唔！好鲜的鸡汤！真真好喝！”他赞了一声，眼睛都亮了，端着碗一饮而尽，随后推着笑讨要，“小娘子，能否再盛一碗？”

一时之间，店门口热闹非常，人越聚越多，你一碗我一碗，喝得眉开眼笑，交口称赞，连带着引得不远处的陈秀才停下了脚步。

陈秀才约莫三十来岁，屡试不中后便接手了自家的祖业，眼下穿着身崭新的青衫，手里拿着一卷书，原是早早起来，准备把自家书铺新刻的诗集摆出来，以晒书之名好好显摆显摆的，此刻却被这热闹吸引了目光，忍不住上前瞅了一眼。

“同贺饭庄……”他抬头看着招牌，上头不是寻常食肆爱用的险劲刚健的字，而是像书铺那般，格外工巧醇和，想来这东家也是个读过书的。

他转而看了看门口那热气腾腾的汤桶，还有那些喝得津津有味的闲汉，好奇心被勾了起来，忘了自己今儿个要做的事。

他探头往店里望了望，隐约见里头窗明几净，桌椅收拾得颇为整齐，便问道：“你们这店里都有什么吃食啊？”

贺鸣玉闻声雀跃，忙介绍道：“官人快快请进，您瞧瞧我们的水牌！”

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作者有话说：贺鸣玉：终于开业啦！！！

为了庆祝玉娘开业，下周二（也就是元宵节当天）开个抽奖让各位掌柜一同高兴高兴