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《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第33页(第1/2页)

自打贺鸣玉的吃食生意走上正轨，家里进项渐丰，吴春兰的厨艺在她的“熏陶”和“纵容”下，也大有长进。不再像从前那样只舍得清水煮菜、蒸些糙米，如今猪油、酱清、饴糖乃至各色调料都常备着，做出来的饭菜自然可口丰盛许多。

今晚吴春兰做的是贺鸣玉教过的腊肠焖饭，算是极易上手又好吃管饱的饭食，切成薄片的红亮腊肠、水灵的萝卜丁、泡发的肥厚山菌，连同淘净的稻米一同下锅，加上适量的水和酱清，盖上锅盖慢慢焖煮即可。

吴春兰还灵机一动，撕了些脆嫰的白菜嫩叶放进去，做饭最忌突如其来的灵机一动，往往容易弄巧成拙。幸好白菜是手撕的，蒸熟后虽失了脆爽，变得湿软，却意外地吸收了鲜美汤汁，带出些许清甜，与腊肠的咸香油润、菌菇的醇厚、酱清和细盐的底味融合，再加之柴火饭特有的烟熏风味，竟也别有一番滋味。

张虎父子照旧被请来一同用晚饭，饭桌上，吴春兰不停给贺花夹菜，又怕她不敢开口，一个劲儿地往她的碗里夹腊肠，贺花则受宠若惊，连连推让，气氛因为刻意的关照而略显微妙，却也算得上和乐温馨。饭后，张虎父子略坐片刻，闲话几句坊间传闻，便告辞回去了。

大宋的夜晚，既无明亮电灯，也无后世消遣娱乐的电视剧，寻常百姓家连油灯也舍不得多点，通常天色一暗便早早歇下。就连贺鸣玉一家，也只是在需要盘算账目的时候，才会在晚上奢侈地挑灯片刻，今夜无事，一家人便早早洗漱完毕，准备安歇。

因着贺花突然到来，这两日英子都跟着吴春兰睡在正屋东间，那屋子与石头睡的偏房只一墙之隔，贺鸣玉则和贺花一同睡在正屋西间。

黑暗中，两人并排躺在炕上，能听见彼此清浅而规律的呼吸声，以及窗外偶尔传来的几声虫鸣。一阵窸窸窣窣的翻身声后，屋子里似乎重归寂静，只有月光透过窗纸，投下朦胧微弱的光晕。

忽然，贺花极轻地开口，声音在万籁俱寂的夜里显得格外清晰：“阿玉……你睡着了么？”

贺鸣玉其实也没睡着，正在脑中过着明日摆摊要准备的东西，闻言便应道：“还没呢，怎么了姐，是不是炕太硬，你睡不习惯？”

那边沉默了片刻，呼吸略重了些，似乎在下很大的决心。

过了好一会儿，贺花才又犹豫着低声开口：“我……我就是想问问……依你看，像我这样没什么本事的人，能在汴京城里……寻个正经的活计干干么？不拘什么，洗衣、洒扫、缝补……都成。

二婶今个还去市集扯了块布，说要给我做身衣裳，我、我总这么在你家里白吃白喝的，这心里头……实在像压了块大石头，日夜都不大安稳。”

贺鸣玉听出了她语气里的忐忑与急切，心中一软，温声安慰道：“姐，你别多想，你来了没少帮着我娘做些活计，让她轻省了不少，这怎么能叫白吃白喝？家里添双筷子的事儿，你心里莫要有负担。”

“话是这么说，二婶和你的好我都记着……”贺花的声音更低了，“可总不好……一辈子都依靠着你们一家过活，你们有你们的难处，我、我也想自己挣自己几个钱，哪怕少些……将来万一有什么变故，或是那家人找来了，我也不至于一点退路都没有，更不至于拖累你们。”最后几句话她说得很轻，却字字清晰，显然在心里翻来覆去地想了许久。

贺鸣玉在黑暗中翻了个身，面朝着黑幽幽的屋顶，睁着眼睛，思绪翻腾。贺花这话说得实在，也透着一股不愿彻底依附于人的心气，这让她心里那点因收留而产生的隐约负担，反而减轻了些。

留下她，或许也不全然是麻烦，若是能帮着她立起来，未尝不是一段缘分。

思量了片刻，贺鸣玉才开口：“成，你的意思我明白了，想靠自己挣份踏实是好事。这事儿我记下了，这两日出去摆摊，也替你留心物色着，看看左邻右舍或是相熟的铺子有没有要帮佣的。

这些日子，你就先安心在家住着，白日里跟着我娘熟悉熟悉汴京城，别想太多，船到桥头自然直。”