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《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第26页(第1/2页)

忙忙碌碌，不觉日头已悄然爬过中天，缓缓向西倾斜，最喧腾的正午时分渐渐过去，大相国寺门前的香客虽依旧不少，但比之上午那水泄不通的景象，总算宽松了些许。

贺鸣玉与英子这才得空在推车后的小凳上坐下，揉了揉站得发酸的腿脚，匆匆对付了午饭。她要了一碗隔壁摊贩的百合面，雪白的百合瓣与细面同煮，汤色清透，只撒了些许青葱碎末，清淡顶饱。

英子却是馋那偶尔飘来的油香，买了两份鹅鸭签，今日是浴佛节，又在大相国寺门前，摊贩所售大多是素食，以合礼佛清净之意，但也偶有几处卖些荤腥小食，多是给并不严格吃素的普通香客解馋。

这鹅鸭签便是将鹅肉或鸭肉切细，裹以薄面糊，入锅炸得金黄酥脆，蘸些椒盐或梅子酱吃，颇受小孩子欢迎，贺鸣玉觉着和孙二娘卖的鸡丝签没什么差别。

英子在一旁吃得腮帮鼓鼓，眼睛满足地眯起来，贺鸣玉一边慢慢吃着面，一边留意着摊前动静，心中还盘算着下午的安排。

午后，石头又来回跑了两三趟，补充了些小面包和饼干，就在他最后一次送完东西离开不久，摊子前便来了一位眼熟的客人。

正是早上那位第一个光顾、打扮富态的妇人，此刻她身旁还跟着一位年纪稍长、气质更为端庄的妇人，看衣着气度，更像是家中颇有地位的主母。

“小娘子，生意兴隆啊！”富态妇人未语先笑，目光落在摊上新添的饼干上，眼中露出惊喜，“哟，半日不见，又添了这般精巧的新花样？这莲花的、云纹的，做得可真细致。”

贺鸣玉忙起身，脸上漾开真诚的笑容：“托娘子的福，还过得去，这是家中新试做的两款素饼干，用料干净，口味清淡些，正适合礼佛后品茗佐茶。娘子若不嫌弃，请尝尝看。”说着，她用干净木夹各取了一片莲花饼与云纹饼，递给两位妇人。

富态妇人接过，先让与身旁的年长妇人，两人各自尝了，细细品味。蒜香莲花饼醇厚悠长，咸度恰到好处，酥脆可口；芝麻云纹饼香气浓郁，与淡淡的咸味交织，别有一番风味。

年长妇人微微颔首，捏着一方帕子轻拭了下唇角：“咸香适口，酥而不油，难得的是模样也雅致应景。”目光落在贺鸣玉面上，带着几分欣赏与探究。

一旁的富态妇人笑吟吟地接话，语气很是热络：“这是我族中婶母，娘家姓陈，平日里最是慈心向佛，”今日尝了小娘子做的樱桃玲珑包，颇觉新奇对味。

小娘子年纪轻轻，却心思灵巧，手艺也佳，不知除了这些，可还会做些旁的素食？不拘于点心小食，或是素筵茶点，只要味好、新奇便可。”

闻言，贺鸣玉心中一动，面上笑容依旧温婉得体，心思却已飞快地转了起来，这可是潜在的大客户啊！

她略一沉吟，声音清亮地回答：“不瞒夫人，此乃祖传手艺，我不敢在夫人面前托大，但若论雅致新奇的素食，莫说点心茶点，便是煎炸炖煮，亦有心得，凡时令所及，总能琢磨出不落俗套的滋味。”

陈夫人眼睛一亮，她原以为这小娘子会如寻常摊贩般谦虚推脱，未料言语间如此沉静自信、底气十足，她不禁重新打量一番。

“哦？”陈夫人语气中添了几分真切的兴味，“小娘子倒是爽利，只是不知铺面在何处，改日我倒想正经瞧瞧你的手艺。”

贺鸣玉眼珠子一转，笑道：“岂敢辛苦夫人，若夫人有意，遣一小仆去东里子巷寻我便是，我自登门为夫人试菜。”

第24章东北大饭包这就是最好的日子了

斜挂在天边的云彩染上了紫红色，贺鸣玉和英子才推着空空的小推车，踏着青石板路上的残余暖意转进东里子巷。

院门虚掩着，吴春兰早已候在门内，闻声便迎了出来，手里拿着一块用温水浸热的帕子，眉眼间皆是心疼：“快擦擦脸，坐下歇歇，这一整日都在外头，定是累坏了。”