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《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》 第20页(第1/2页)
她扶着母亲坐下,语气轻松地继续解释:“不晓得娘还记不记得当初摆摊时曾问为何不卖酸汤面和韭菜盒子。”
吴春兰点点头:“当然记得。”
“其实,今日之事便是原因。”贺鸣玉笑道,“酸汤面也好,韭菜盒子也罢,都是极易上手的,差别无非在调味,若是用心研究,极容易被旁人偷学了去。”
她说着,目光转向吴春兰,带着几分亲昵的调侃:“可蝉翼包子不同,这面皮可是实打实的手艺活,你想想,你心疼我,日日一大早跟着我学,这都十来天了,还有我手把手地教,如今你擀十张皮,不还得破上两三张吗?”
“这其中的窍门,哪是这么容易摸透的?更何况他们没人教,想学到精髓,且得琢磨呢!”说到这儿,贺鸣玉不免有几分得意,若是这么简单就被旁人偷走,那她上辈子也不必开什么连锁饭店了。
“娘,你放宽心就是。”她抬手捏了捏英子圆滚滚的小脸,“还有你们两个,丧着脸做甚?都给我笑起来!”
吴春兰想起自己学擀皮时的场景,不由得点了点头,紧绷的神情才渐渐放松下来,石头和英子也眨着眼睛,脸上的忧愁渐渐被信服取代。
然而,贺鸣玉独自洗漱时,看着水中沉静的倒影,心中却并非全无波澜。
话虽如此,但竞争已然开始,低价策略也确实分流了一部分客人,今日虽安然度过,但长此以往,难免会对生意造成影响。
看来,光是守着蝉翼包子和粉蒸肉还不够稳妥,是时候……该想想别的法子,拓展一下经营范围了。
只是她没想到,对面的失败会来得那么快。
第18章面包窖取个八八大发的好彩头,咱们也……
翌日上午,生意照例红火,贺鸣玉却比往日提早了些收摊,与英子推着空车返回。
巷口已近,英子好似想到了什么,忽然扯了扯她的衣角,仰起小脸:“阿姐,你晓得哥哥一早去了哪儿么?我起身便没见着他。”
贺鸣玉唇边漾开一抹笑意,眼中带着了然与期待:“我交代他去办件要紧事,这会儿……也不知办得如何了。”
“哥哥做事最稳妥了,定能办得极好!”英子想也不想,立刻挥舞着小拳头,语气里是全然的信赖。
两人说笑着推开院门,眼前的景象却让英子“呀”地轻呼出声,只见院中原本空置的西北角,已然整整齐齐码起一小堆青砖与碎石。
方才还被英子念叨之人,眼下正挽着袖子,用力搅和着一大滩黄泥,额上汗珠密布,裤腿、袖口都溅上了不少泥点子。
听见动静,石头抬起头,用胳膊抹了把汗,露出一个略显疲惫却依旧明亮的笑:“阿姐,英子,你们回来了!砖石我都按你交代地买回来了,泥也和得差不多了。”
英子绕着那堆材料转了两圈,歪着脑袋,疑惑道:“阿姐,咱们是要起屋子么?可这些砖……”她比划了两下,“瞧着连间灶屋也盖不起来呀?”
贺鸣玉被她这副小大人的模样逗乐,伸手揉了揉她的发顶:“傻丫头,不是盖房,阿姐是要砌个面包窖。”
“面包窖?”英子与闻声从灶屋出来的吴春兰面面相觑,俱是一脸茫然。
一家人匆匆用过午食,贺鸣玉便打发英子去给张叔和大山兄弟送饭,自己则在院中物色砌窖的位置。