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温沅没在孙家的事上多费神，因为食肆常用的几味药材涨到了天价。

九十五一斤的黄精转眼来到了一百一十五文，而巴戟更是涨到了一百五十文。

“少东家。”吕三娘和周七豆匆匆从后门进来，一脸焦急。

“怎么？”温沅正吃早饭呢，见状放下勺子起身。

“今早鸡鸭贩说以后不给食肆供货了！”吕三娘说，“说是有大酒楼定完了他们家所有的鸡鸭，想要货，得至少三个月后。”

这家鸡鸭贩可是张屠户介绍来的，当初食肆也欠了他们钱，还完后，一直合作至今，他们家的鸡鸭养得好，肉质紧实，温沅一直很满意。

若是这家不供货，就得换新的，可新的鸡鸭贩养出来的鸡鸭未必有这样好，重新找还得花不少时间。

“蔡多多，你去和这家再商量一下，同时寻找新的鸡鸭贩。”温沅说。

“好，我这就去。”蔡多多说完转身离去。

“今日有什么食材就先做，食材不够的便将木牌撤下。”温沅吩咐伙计们，“近日食肆卖海货比较好，巴子年子木灵，你们专门推荐海货。”

“好！”三人连声应道。

“余浪，随我去一趟菜肉行找张屠户问问。”温沅说，“还有全家船帮，得保证他们的货不断。”

余浪点点头应下。

第68章 建立酒楼（一）

来到菜肉行的张家肉铺, 铺子里有两个学徒在给客人切肉，张屠户在后院和人谈生意，温沅和余浪在铺子里等了一会儿。

没多久, 里边出来两人，一个是张屠户, 另一人两眼朝天，一脸鄙夷地出了铺子。

温沅挑了挑眉，看了一眼那人离去的背影, 转过头还没说话，张屠户便摊手做了个“请”的手势。

“到后院说。”张屠户说。

三人来到后院坐下，温沅把事和张屠户一说，张屠户顿了顿, 隐晦地说：“温老板, 大酒楼拿货多, 他们自然会紧着大酒楼去, 温家食肆势头虽好, 但货量和大酒楼没法比。”

“方才，你们看见的那人, 便是大酒楼来的采买，今早说要买下肉铺三个月的所有猪肉。”

温沅有些意外：“张哥应了？”

“我们的合作可是签了契书的, 怎可能一下毁了？那我成什么人了？”张屠户说, “我说酒楼定的量可以供上, 不耽误给你们食肆留一部分的肉, 结果那人不买了, 甚至终止了后面所有的单子。”

温沅皱起眉, 一家如此尚且说得过去, 两家如此, 且指向如此明朗，这事儿就是冲着温家食肆来的。

“温老板近日是不是得罪了锦花大酒楼的人？”张屠户说，“方才那人就是锦花大酒楼的采买。”

这下温沅是真的意外了，他说：“我们从未和锦花大酒楼有过交集。”

“是醉虾。”余浪说。

温沅一想就明白了，醉虾一开始是天月大酒楼推出，刚推出便引人蜂拥而至，锦花大酒楼晚了些时日，本想跟着大赚一笔，谁料温家食肆突然搞了个“当街现吃”。

把哄抢醉虾的客人都引了过去，风潮高高升起迅速跌落，谁人不嫉妒温家食肆？

眼红者有之，嫉妒者有之，怨恨者有之，只是大部分店家不会真的对温家食肆下手，可大酒楼不一样，他们财大气粗，随手给温家食肆使个绊子，就足够让温家食肆难受，甚至倒闭。

“就算要出手，不应该是天月楼的人出手么？”温沅啧了一声，“上回的美食大赛，我原想他们也会做些什么呢，结果一直没动静。”

“锦花大酒楼常年和天月楼争第一，近几年都差点意思，今年赢了美食大赛，风头正盛，结果被温家食肆横插一脚，如何不恨？”张屠户说。

“若是锦花大酒楼，全大当家那处可以放心。”余浪说。

张屠户闻言颇为意外：“可是全家船帮的全大当家？”

“是。”温沅说，“张哥也认识？”

“全家船帮也是近几年冒出来的，不声不响壮大至今，今州城谁不认识？”张屠户说，“他们前些年和锦花楼有过龃龉，确实不用担心。”

“事出突然，光是鱼和海货，食肆的生意定会受到影响，此次前来，我想问问张哥，可还有别的鸡鸭贩介绍？”温沅说。

张屠户一叹，摇头道：“单要几只鸡鸭，我能找来，但温老板对货的要求高，食肆每日二十只鸡、十五只鸭，这样的量，难。”