第15页(1 / 2)
《穿为容嬷嬷[清穿]_鸦瞳》 第15页(第1/2页)
这些技艺都是原身在盛京就日日修习的,很是有两把刷子。容意照猫画虎,凭着手感倒也勉强过了;
这事儿叫她有几分严肃起来。
清宫的妆造讲究制式,与现代大有不同;
梳头也基本上以钿子头为主,容意脑海里印象最深的大拉翅,这时期根本就没影儿呢。
往后,若要给富察氏梳头,倒是可以考虑考虑乾隆时期开始盛行的知了头,等宫里慢慢流行起来,两把头也就不远了。
心里琢磨着这些有的没的,容意跟在一位叫丹袖的姐姐身后,进了第二个屋子。
二面考察的是宫人们习字、阅帐的能耐。
内务府小选之后,留宫的使女都会集中规训一阵子,其中一项就是练字,加上容意大学时期本就练过几年,倒也瞧得过眼。至于查账,这就涉及到容意的老本行了,装模作样一会儿,轻轻松松就提前交了卷。
她今日的表现不算出挑,但胜在做事稳当,回话也不卑不亢的,自然就入了木犀的眼。
木犀问过她的名字,眼里带了两份诧异。
这不是四爷前阵子才调到前院的小宫女嘛?怎的主子爷身边待不住,又要跑来福晋这儿?四爷可知晓吗?
木犀带着两分好奇,多瞧了容意一眼,这才对通过二选的七八个宫人们拍了拍掌。
今儿能来这正院,除过原本就在西二所做事的奴才,还有外头经内务府老人担保介绍来的。经过两轮选拔,只余下了四个宫女三个太监。
容意在这些人里头,竟是最年轻的一个。
“能走到这儿,你们都是有几分本事的。客套的话我便不多说了,今日第三轮是考验厨艺。遑论是什么菜式技法,一个个儿的只要亮出真本事来,能叫小阿哥和小格格用得满意,便算是过了。”
木犀边走边说,很快就带着几人到了小厨房。
容意打量着面前的锅炉摆设。
这儿先前应当是有一位掌勺太监的,她依稀听进宝公公提过一嘴。只是不知是何原因,近几日这小厨房没有开过火的迹象。冰锅冷灶的,一大堆食材堆放在角落里,瞧着像是刚送过来的。
看起来,这小厨房的原任太监事儿没做好,叫福晋有些不满意?
既然有不满,那为何今日考察,富察福晋又完全不规定菜式、用料、口味等,只要底下人凭心做一道素菜,两道荤菜,外加一样甜点。
容意在这“凭心”二字上琢磨了片刻。
等她拿定主意,才发现旁边几位公公早已抢先挑了最好的肉菜,余下三个宫女抢不过,只能拿次一等的,眼里满是不甘。
容意打量着案板上现有的食材——
肉类被优先挑走的都是宫中女主子们爱用的鲍鱼、海参、鲫鱼、牛羊肉一类;
而素菜类也是以笋、白菜、豌豆和绿菜花为主。
这几样蔬菜,容意能想到的宫廷菜,几乎都是成人口味的。什么辣白菜卷、泡绿菜花、酸玉笋之类,虽然是清宫经典,却压根儿不符合小孩子的喜好。
她忽然之间福至心灵,明白了福晋的用意。
明面上是看厨艺,实则是看对小阿哥和小格格有几分用心。若只一味展现自己的技艺高超,不从小主子的角度出发,只怕就要出局了。
容意了然一笑,不紧不慢从剩余的食材里取了只洋槟榔(菠萝),两个橙子,几只咸鸭蛋和鸡蛋,十几颗栗子,又拿了适量的虾仁和鸡翅。
素菜好说,她只打算做个撒拌荻芹,这时节吃着正对身体好。