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坠儿叉着腰说道：“我?现在是管事的，你们听我?的就是了?。”

“你现在还不是呢，掌柜的说了?，等你做好了?才是呢。”有人小声说道。

坠儿头一日当管事的，可算是威风了?，指挥着众人干这干那，原本大家各司其?职，只?需要管好自己桌的客人就行了?，坠儿觉得有人干活不朗利，非要几?个人交叉着干活。

几?个小哥儿女娘被她指挥的晕头转向的，一会?儿让下去催菜，一会?儿让给客人倒茶水，不是自己的客人也被她给喊过去干活。

到了?晌午人多的时?候，几?个小哥儿女娘一连上错了?好几?道菜。

小哥儿急得红了?眼?眶，“坠儿，这可怎么?办呀？”

第103章服徭役人哪有不瘦的

“我哪里知道怎么办呀,你们怎么回事呀，这一会儿的功夫上错了几道菜呀。”

坠儿觉得都是这些小哥儿女娘不服她，这才故意?给她找事的,要不然之?前都好好的，怎么一换了她就开始这么多事的。

竹哥儿急着说道：“还不是你乱指挥，要不然我们也不会错。”

“你是管事的我是管事的,什么叫我乱指挥,现在?出了事了，你们都怪到我头上了。”

坠儿和?几个?小哥儿女娘吵了起来，竹哥儿喊了杨凌上来，“杨凌小哥,你过来评评理，分明就是坠儿乱指挥。”

这会铺子里乱成一锅粥，好几桌的菜都给上错了，坠儿一时也不知道该怎么办了,宋有粮一听上错菜了也急，他?也压根不知道现在?哪桌没上哪个?菜呀，真?是乱了套了。

杨凌上来了，他?记性很好，看了眼几桌上的菜就知道哪桌的菜上给了哪桌，既然都已经给人家送过去了,也不能要回来了。

杨凌冷静地说道：“西一桌补一份黄芽菜煨火腿，东二桌补一份羊肚羹,那一桌少?了一份炝炒羊肉丝……大家都按之?前的做法,不要随意?走动?，就负责好自己桌的客人就行。”

众人齐齐应了一声，杨凌帮着一道把每桌缺的菜都给补上了。

宋长扬在?后面忙着呢,看见有几道菜又重新?下了一遍，不由问道：“怎么要重做这么多菜。”

“上错菜了，已经调过来了。”杨凌说道。

宋长扬也明白了，许是因为坠儿管理不当，这才出了纰漏，“杨凌，你帮着看着点，要麻烦你了。”

杨凌点了点头，端着菜出去了。

坠儿也不敢乱指挥了，管事的威风还没抖一天呢，就出了乱子，这

《宋家小夫郎_米酒蛋汤》 第111页(第2/2页)

几碟子菜怎么也得二三百文，不会从她的工钱里扣吧，坠儿心里惴惴不安了起来。

好在?有杨凌帮忙，铺子这才安稳了下来，众人吃饭的时候不等宋长扬开口，坠儿就掉着眼泪说道：“掌柜的，这事不能全怪我，都是他?们记性不好，这才给上错了菜。”

坠儿过来宋长扬以为她是来认错的，没想到一上来就推卸责任，原想着姑娘年岁小认个?错就是了，哪知道一上来就说是别人的错。

宋长扬失望地摇头，“你之?前不服杨凌，现在?出了事就往别人头上推，今日那二百二十八文，这个?钱就不说了，你这几日去后厨洗碗，让胡娘子顶替你几日。”

坠儿不敢说什么了，咬牙给应了下来，觉得都怪杨凌抢了她的风头，要不是他?，她怎么会出乱子呢，现在?好了，原是让她做管事的，管事的不仅做不了了，她这几日还要去后面洗碗。

下午在?后厨洗碗的胡娘子就和?坠儿换了活计，铺子里碗筷又多，坠儿嫌弃都是油污，嫌水把她的手?都给泡白了，心里越发?记恨起了杨凌，不过一个?奴籍罢了。

宋长扬正切着菜呢，宋有粮风风火火进?来了，“二郎，二郎，我听客人说县衙贴了告示了，咱这又要服徭役了，三日后就要征齐了。”

宋长扬抬起了头，“今年雨水大，怕是征民?丁修固河道。”

宋有粮哎了一声，“这县太爷也不容易，还好咱这没有决堤，要不然老百姓可?怎么活呀。”

第二天要服徭役的事就传到了各村，每家都要出一个?成丁，宋家依旧是和?往常一样?拿了三两银子免了徭役。

宋小玉和?慧施在?一个?户籍上，他?们也要出一个?人，宋小玉说道：“咱家也出银子，听说活计太重了，回来都要瘦一圈的。”

苗翠花也这么说：“咱家不缺这个?银子，不去吃这个?苦了。”

慧施轻叹了口气，“这次是去加固河道防决堤，若是咱平阳县的河道决堤了，受苦的都是咱自己人，我过去。”