第63章 值得去做(1 / 2)
唐糖顿了顿,又接着道:“就算是我预估错误,那也没关系,试错一次而己,损失我还承担得起。
但如果成功,就能帮到更多的人,所以这个尝试,值得去做。”
白寂听了这话,沉默片刻后,才开口:“以后有什么需要,直接联系我,我尽量满足。”
唐糖高兴应下:“好嘞。”
然后她带着白寂、希拉少将及程予薇又去看了麦田和稻田,一圈逛下来,就花了一个多小时,等回到别墅,已经临近中午,厨房里已经热火朝天的忙起来。
带着白寂三人在客厅落座,魏书辞端着一个托盘出来,托盘上是四碗冒着热气的酒酿蛋花汤。
她一边将托盘摆放在茶几上,一边跟白寂道:“白元帅,老侯不久前给我打了电话,说他还有半个小时左右就到,请您千万要等他。”
白寂点头:“我答应唐丫头在这里吃午饭,你告诉他一声,不着急,注意安全。”
话说完,唐糖正好将一碗酒酿蛋花汤放到他面前,他耸了耸鼻子,好奇的询问:“这是什么,闻着怪香的。”
唐糖又分别给希拉少将、程予薇各端了一碗,同时回白寂的话:“酒酿蛋花汤,酒酿是用大穗牧草去壳的种子煮熟加酒曲发酵而成,再与鸟蛋一起做甜汤,元帅尝尝这甜汤里的蛋花腥不腥?”
白寂点头拿起勺子,舀了一勺酒酿蛋花汤送进嘴里,入口的甜汤有一股奇特的香甜味,米粒一抿就烂,黄色的蛋花只有香味,没有腥味。
一口甜汤咽下,白寂眼睛亮了,夸赞道:“这酒酿蛋花汤香甜可口,十分好喝,里面的蛋花没有尝出一丝的腥味,不过为什么这蛋花尝不出腥味,是不是加了什么?”
唐糖笑道:“这酒酿蛋花汤只有酒酿、鸟蛋和清水,之所以尝不出蛋花的腥味,是因为酒酿有除腥增香的功效,而酒酿还自带甜味,因此这甜汤才会这么的香甜。”
说完,唐糖看向魏书辞:“魏伯母,你带着这几位上校大人去餐厅品尝这酒酿蛋花汤吧。”
魏书辞忙招呼白寂随行的几名副官去了餐厅。
白寂则重新舀了一勺酒酿蛋花汤,盯着那汤里雪白的颗粒若有所思道:“这大穗牧草的种子去壳后,颜色有这么白吗?而且它这样子,我怎么感觉像史献中提过的大米。”
历史资料中,关于古代的饮食文化记录很少,只有大米、面粉的一些简单描述,这也是为什么星际人类将大米、麦子当成牧草的原因。
唐糖忙开口解释:“我也觉得这是大米,只单纯去壳,当然没这么白,这是去壳后,又进行了打磨,所以才这么白,属于精加工,这个是精大米。
只是单纯的去壳,那个叫粗加工,加工出来的米口感粗糙,煮起来也很费事,所以叫糙米。”
白寂听了解释,玩笑似的开口:“那大穗牧草以后得改名稻谷。”说完,他顿了顿,神情又重新变的严肃道:“这样说来,直穗牧草和小穗牧草,应该也不只是单纯种来喂星兽的吧,它们应该也是古代的食物,是什么食物?”
唐糖也没隐瞒:“直穗牧草大概率是古时候的小麦变异品种,小穗牧草的种子去壳后,里面是黄色的颗粒,很像史献里记载的小米。”
白寂立刻放下手里的碗,语气有些急切的询问:“我能看一看面粉和小米吗?”