第34章 茴香火腿饼＆叶老二家一大早鸡飞狗跳（1 / 2）

四点多的山村，静悄悄的，公鸡也才叫第二遍。

东屋的江奶奶就已经起床。

她摸黑穿戴好藏蓝色的斜襟布衫，又用桃木梳把花白的头发梳得整整齐齐。

这才端着铜盆去院角的压水井边洗漱。

洗漱完就进厨房。

窗台上有马灯，江奶奶先点起来，昏黄的光亮照亮厨房。

二十多平米的空间，一边是垒的土灶。

另一边用挡板隔开，堆放着劈好的干柴和点火的松毛。

这边多雨水，不能把柴火全部堆放外面，否则潮了就没办法烧火煮饭，必要的预备措施要做。

江奶奶先从墙角米缸旁的陶瓮里，舀出两碗面粉倒进瓦盆。

又从檐下挂着的竹篮里，摸出昨晚从自留地掐回的茴香尖，嫩得能掐出水，也绿得发亮。

仔细洗干净后放筲箕里。

江奶奶滤干水后，把茴香切碎，拌进面粉里。

又加了勺细盐，些许白糖，边倒温水边用筷子搅和，不一会儿就揉成了光滑的面团。

对，就是面团，平日里搅成面糊糊往锅里一放，油都不用放，就是一张薄薄诱人的茴香饼。

但今儿个江奶奶想做成带馅的。

昨晚处理火腿时，江奶奶已经预留出一部分，蒸了出来，并且切成丁备用。

小萧带来的火腿，可是宣威火腿。

切面瘦肉色艳，肥肉乳白，微微透明，骨头隐透桃红，油亮光泽，是相当好的火腿。

吃起来清香味鲜，咸淡适中。

趁小萧在，弄点好吃的给两个孩子补补身体。

明儿一过，那孩子也不知什么时候才有空。

当兵的人，她最是清楚，自由不了。

面团快醒好后，江奶奶开始烧火。

土灶里的余烬还留着点温度，江奶奶添了把松毛。

用吹火筒“呼哧呼哧”鼓着风，很快松毛就被点燃。

架上几根细小的木柴，等锅一热。

往锅里倒一些菜籽油，等化开，散出香味，用锅铲把油均匀浇开。

揪下一团面，在案板上擀成圆饼，窝上一勺火腿包圆，压扁，“啪”地贴进锅里。

一个、两个……

油星子“滋滋”响着，很快就飘出茴香的清香，混着油饼香在厨房里散开。

江奶奶扬手翻饼，翻上两三次，饼子就烙得金黄焦脆。

时不时调整柴火，约摸着时间，再用锅铲一个个捞上来，放到事先准备好的筲箕里。

等烙完最后一个茴香饼，锅里一点油光都不见。

淘米下锅，红薯切成滚刀块，熬煮一锅红薯稀饭，等会儿就着饼吃。

沈画屏被叫醒时，天光才微微亮。

“奶奶，你怎么不早点叫醒我？”

厨房里飘出的香味，昭示着今日份的早食已经好了。

这才几点啊？老太太都不睡觉的吗？

咦？不见萧藏锋，他不会也还在睡吧？

沈画屏瞬间平衡了。

像是能看透孙女心思般，老太太笑了。

不等老太太解惑，就见那个高大的身影从外面跑回来，这一看就是才锻炼回来。

“奶奶，我回来了。”

“画画早！”

“回来好，回来好，洗手吃饭。”

沈画屏：“……”打脸就像龙卷风，幸好她嘴不快。

奶奶去厨房收拾灶台，萧藏锋则去打水擦身子。

他此时额角还挂着汗珠，军绿色的作训服被汗水浸得半透。

勾勒出宽肩窄腰的流畅线条。