第40章 剑指甲鱼！！！（2 / 2）

他选择起锅烧油，油温七成热时，将裹好淀粉的螃蟹倒进锅里。

热油翻滚，发出刺啦的声响。

螃蟹的甲壳在高温下迅速变色，变得通红透亮。

浓郁的鲜香随着热气升腾而起，瞬间填满了整个厨房。

他用漏勺把炸好的螃蟹捞出控油，锅底留少许底油，接着把姜葱蒜下锅爆香。

加入一勺红油豆瓣酱，快速翻炒出诱人的红油，再把炸好的螃蟹倒回锅里。

翻炒均匀后，加入少许料酒和生抽调味，最后撒上一把翠绿的葱段。

翻炒几下便出锅装盘。

戴臻理吸了吸鼻子，眼睛都亮了，忍不住咽了一口唾沫。

「好香啊！」

「春天的螃蟹吗？」

姜谦把盘子端到餐厅的桌子上，顺手拿了两副碗筷。

「别光看着，去洗手准备吃饭，凉了就不好吃了。」

戴臻理欢呼一声，把饮料放在桌子上，像个得到糖果的小女孩一样，转身跑去洗手间。

姜谦看着戴臻理，不知道为什么，现在他和戴臻理相处起来，有一种异样的情感。

感觉有些……开心？

喜悦的感觉。

餐桌上摆着一锅炖得软烂的牛腩，一盘清炒小白菜，还有那盘色香味俱全的香辣仔蟹。

戴臻理洗完了手过来，迫不及待地坐下。

她拿起筷子夹了一块螃蟹，眼睛直勾勾地盯着盘子里的美味。

这年代大家肚子里虽然不缺油水。

但遇到真正美味的食物，吃货的本性自然是藏不住的。

吸溜一声。

「！！！」

「好吃哎！」

戴臻理盛赞，继续夹起一块裹满红油的蟹腿，蟹壳上挂着浓郁的料汁，泛着诱人的油光，喂到嘴里轻轻一吸便将蟹肉嗦了进去。