第100节(2 / 2)
“那我还会煎荷包蛋咧。可你这动作压根不像新手啊。”
“哦,这个呀,我直接跟着士道学的。模仿他的动作细节就行了。啊……蛋液倒多了。”
还没等捧着书的珠惠说话,三羽遥就把多倒的蛋液又装回了量杯里:“两百毫升。好,没问题。接下来是盐、糖、酱油和蜂蜜。”
自言自语着,她从袋子里翻出个看起来就很高端的电子秤,启动归零去皮操作一气呵成。接着,又手速飞快地来回调整,把每一种调味料都精准地控制在了零点零一克以下的误差。
看着分门别类调制完成的各类调味小碟,三羽遥满意地点点头,这才把调味料分别打进了蛋液里开始搅拌。
“不,其实这部分不用那么精细……”
还没等珠惠话说完,三羽遥又从包里掏出一大张类似试纸的玩意,用移液枪提取搅拌后的待检蛋液,一滴滴分放到检测试纸上。
“我们是在做料理吧?”
看着她的操作,珠惠歪歪头,脑袋上冒起一堆问号。
……
“可那怎么保证砂糖和蜂蜜与蛋液完全融合?这边明确写着蛋液量和配料的重量,随便改的话肯定会影响口感的吧?对哦,还要查一下书里用什么牌子的调味料,不同品牌的结晶纯度应该也有不同……”
趁着加热平底煎锅的滋滋声,基本没有下厨经验可言的两人开始交流料理经验,完美诠释着什么叫零加零等于零。
“不不不,完全不需要搞得这么精细啊!大家应该都是凭直觉和经验的。”虽然几乎从不下厨,冈峰珠惠好歹这点常识还是有的。
“那质量岂不是相当不稳定?”
“家庭料理的醍醐味就是这个了!针对每个家庭成员不同的口味,进行相应的调节,这才是掌握家庭厨房大权的真谛啊!”
侃侃而谈的理论让遥眼睛都闪亮了起来:“原来是这样啊,要针对每个人的口味做微调!珠惠你好厉害,还能总结出这种经验!高、高手!”
“没错!”眼瞅着忽悠住了对方,珠惠赶紧再加一把力:“而且根据气候和天气的不同,适当的口味变化也是很重要的,所以才不需要像你那样完全依照书本的要求来处理原材料。”
说着她就把自己切成七歪八扭的鸡胸肉往边缘推推,让它们尽量远离三羽遥手边每一块都同样大小同样形状的肉丁。
“你……你看,不同形状的肉丁通过和炒菜酱料的搭配会产生不同的口感,这样才能让食客充分感受食物丰富的层次感,而不是某一种固定且单调的口味。比如肯德基和麦当劳的鸡块就是个很好的例子。”
“原来如此!”
三羽遥点着头在笔记本上飞快地记着她的话,还在不断标记重点。看得珠惠都有些不好意思接着忽悠她了:“你上我的课都没那么认真耶。”
“嘿呀,考试能过就行,那么认真干嘛。”
“瞧瞧!这是对班主任说的话吗?!”
不过想想三羽遥的完全不听课却又好得离谱的成绩,珠惠也就懒得管教她了。
虽然来禅不是升学高校,但班上能又出一个年级排名前列的学生,让她在另几位班主任面前颇为嘚瑟。
“学校外就别用身份来压我啦。”
哼唧哼唧敷衍着珠惠,三羽遥放下笔和本子,重新翻出一块解冻的鸡肉。
一拍桌子,整块鸡胸肉腾空而起的同时,少女左手转动不锈钢菜刀,在半空画出无数亮银锋芒。
随着食材噼里啪啦落回砧板,鸡肉已经被切成了各种不规则的块状。再仔细看,其中每一块都是照着珠惠那堆奇形怪状的肉块修出来的。
目瞪口呆的珠惠这回连下巴都快掉下来了:“这这……这难道就是传说中的天翔龙闪吗?!”
“那不是漫画里的剑术吗?现实里哪有这种东西呀,有点常识好不好。”
把鸡肉堆放进盘子里准备沥水待用,三羽遥丢给大惊小怪的她一个白眼。
“可这个我觉得称为神技都没问题了耶,小遥你学过剑术吗?传说中的免许皆传?”
“只是自学过一点点示现流罢了,没你想的那么夸张。啊……咖喱块我没带,你这边有吗?”
“这个真没有。”
冰箱里只有微波食品和酒精饮料的珠惠顿时闹了个红脸:“我们去超市买吧!顺便在家庭餐厅里把午饭解决掉,那边应该也有你想要参考的菜式吧?”
02 美食俘虏的恋爱相谈(中)
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窗外,知了的振翅鸣声不绝于耳,在空调全力全开的冷气笼罩下,家庭餐厅的顾客们吃饱喝足,大多沉浸在昏昏欲睡的状态。
靠窗卡座里,三羽遥也是同样蔫在桌上,毫无形象地叼着长吸管,往柠檬水里吹泡泡。
出门购买食材的两人还没走到商场,珠惠就被太阳晒得大喊吃不消,于是只得躲进路边餐厅,优先解决五脏庙的问题。
“你和士道君进展到哪一步了?AB还是C?”
拿起纸巾擦擦嘴边番茄酱,满血复活的珠惠冲着桌对面的人儿挤挤眼睛。
“ABC指的什么?”
三羽遥坐直了身子,眼神略有躲闪,不自然地手捏吸管,搅拌起了杯子里的饮料。虽然不明白具体含义,但光靠猜,她也能猜个大概意思。
“就是牵手、拥抱,还有本——”
话还没出口,就被猛然探出身子的遥直接捂住了嘴。
“这种东西能在公共场合说的吗?!”
三羽遥龇牙咧嘴地低声叫道,毫无形象可言的同时,充满了紧张神色的眼里,也暴露出了满满的心虚。
唔呼~有内容呢。
珠惠心里略有得意,看来家访时的那番话算是没白说。不过考虑到眼前少女薄如蝉翼的脸皮,也就没去取笑她,反而开始劝慰起来。
“你这孩子也太清纯了吧,根本不像现在的高中女生呢。”
听到这话,反到让遥开始坐立不安起来:“那普通高中女生应该是什么样子的?我这样会不会显得很奇怪啊……”
这幅模样如果让其他人看到也许会觉得奇特,但珠惠却已经习惯了。倒不如说,在她的观念里,缺乏常识的大小姐就应该是这种样子才对。
至于所谓的高中女生模板,光是回想下那几位全校扬名的女生,珠惠就觉得一阵头痛,她挺庆幸那些人都不在二年四班里。
想想自己班里所谓的问题女生,无论鸢一折纸还是夜刀神十香,最多也就小女生的吵吵闹闹,归根结底都是洁身自好的好孩子。
“不,我觉得你这样就很好,应该就是士道君喜欢的类型。”
“你别瞎安慰啦,士道喜欢什么样的女孩子我还是知道的。”
“哦哦哦?怎么样的?”
“大概……是那种充满了包容力和母性的女孩吧。”