第51节(1 / 2)
“对赌销售额,要在剩下五天里达到久我学长一半!”
“哇,比幸平那个三分之一还难!这姑娘什么来头?一个人?”
“不清楚,但听说厨艺非常厉害……”
“菊下楼?没听过啊……”
“一个人……对抗整个研究会,还要达到一半的销售额?”创真摸着下巴,看着刘星彩那娇小却忙碌着整理厨具的身影,心里不禁有些替她担心。
他深知久我照纪那边的人流量和运营成熟度。
一个人,再厉害,要兼顾烹饪、出餐、收银、招呼客人……实在太难了。
至于菊下楼这个名头,以及它在料理界堪称传奇的地位,此时的创真还一无所知。
他的料理世起鸸衤三澪寺妻氵界的了解全部都来自于远月学院,对于料理界更深处的事情,他真的是一点都不清楚。
方白注意到创真那探头探脑的样子,用手肘碰了碰身边的刘星彩,脸上露出你看我说什么来着的表情:
“瞧见没?我就说他这种人肯定会凑过来。热闹在哪,他就在哪。”
刘星彩顺着他的目光看去,果然看到创真一脸好奇地正在靠近,没想到真被方白说中了。
果然,创真径直走了过来,先是打量了一下摊位,然后目光落在刘星彩身上,直接开口:
“你好!我是幸平创真,也在跟久我学长比营业额!
听说你也是?而且条件更苛刻?
怎么样,要不要联手?我们两个加起来,对抗他那边一整个研究会,胜算会大很多吧!”
然而,刘星彩几乎没有犹豫,轻轻摇了摇头
“多谢你的好意。但不必了。
这是菊下楼与他之间关于料理理念的较量,无需联合他人。事关菊下楼的骄傲,而且我也不想那么做。”
创真愣了一下,没想到会被如此直接地拒绝。
但是他立刻换了个思路:“那……让我来帮忙吧!打下手也行!我对中华料理也很感兴趣,想亲眼看看你是怎么做的!”他瞥了一眼方白和李柚巴,
“你这边除了这两位,好像也没别的帮手了?多一个人,总能快一点。”他这提议一半是真心想帮忙,一半是出于对未知料理领域的好奇。
刘星彩再次摇头
“你的摊位也需要经营。况且,我习惯独自掌控厨房的节奏。”她顿了一下,看着创真眼中依旧不想放弃的眼神,忽然道,“不过,你似乎很想验证什么?既然如此,我们不妨用厨师的方式简单比试一下。
若你赢了,我可以考虑你的建议,或者答应你一个合理的请求。若你输了……”
她目光微凝,“在月飨祭剩余的日子里,在不影响你自己摊位的前提下,你需要作为我的帮厨,听从我的安排。如何?”
“比试?好啊!”创真几乎是瞬间应战,斗志昂扬,“做什么?”
“简单点,蛋炒饭。”刘星彩似乎早就想好,“中国料理中最基础也最见功力的家常菜之一,最能考验对火候、调味和食材处理的基本功。十分钟,各自做一份,互相品尝,定胜负。”
方白在一旁看得津津有味,听到蛋炒饭比试,立马就激动起来了,不出意外的话,刘星彩做出来的蛋炒饭一定是黄金蛋炒饭!说不定还能吃到发光料理!
他立刻举手:“我申请当裁判!”
刘星彩无奈地看了他一眼,算是默许。创真自然也没意见。
很快,两处简易灶台架起。刘星彩和创真各自准备。
刘星彩的食材极其简单:隔夜米饭、鸡蛋、盐、少许葱花、以及她自己带来的特质淡色酱油和一小勺猪油。
创真则除了基础食材,还准备了火腿丁、玉米粒和青豆。
刘星彩所做的蛋炒饭果然和方白想的一模一样,就是黄金蛋炒饭。
每一次的颠勺,都让鸡蛋完美包裹住每一粒的饭粒。
最后出锅装盘,盘中不见的鸡蛋,只有金灿灿的米饭,一份完美的黄金蛋炒饭便完成了。
原本他以为让每一个蛋液裹住每一粒米饭,这件事情是扯淡的,现在看来这居然是真的。
当初自己没有做出来,肯定只是因为自己的厨艺太差了吧。
创真则做了他风格的蛋炒饭。不仅仅有蛋和饭,还加入了切得细碎的葱花和火腿丁增香提味,调味除了盐还加了一点点他特制的酱油。
出锅后,虽然看起来也很不错,但是和刘星彩那种神乎其技的蛋炒饭比起来就差的太远了。
两人交换品尝。
第一卷:第六十八章 菊下楼开业!
创真舀起一勺刘星彩的黄金蛋炒饭送入口中,咀嚼了两下,动作忽然停住。
眼睛微微睁大。饭粒的弹性,蛋香的纯粹与浓郁,咸味的恰到好处,还有那种……难以言喻的、仿佛将最简单食材本味发挥到极致的和谐感。
没有多余的配料干扰,却好吃得让人停不下来。
他下意识地又吃了几口,才想起自己的作品,不出意外的话,自己是输定了。
刘星彩也尝了尝创真的蛋炒饭,点了点头:“火候控制不错,葱香和火腿的咸鲜处理得也恰当,是一份还算不错的蛋炒饭。”
创真放下勺子,长长吐了口气,脸上没有沮丧,反而充满了兴奋与敬佩:
“我输了!心服口服!你的蛋炒饭……太厉害了!这就是真正的中国料理吗?”
“这只是基础罢了。”刘星彩平静地说,
“那么,按照约定……”
“明白!帮厨是吧!”创真很是爽快地应承下来,
“不过我自己的摊位还要照看,空闲时间我来帮忙!随叫随到!”
能近距离观察和学习这种级别的手艺,对他来说求之不得。
方白早就把两份蛋炒饭都吃干净了,抹了抹嘴。
但他心里一直有个疑问:
“星彩,你做的菜是真好吃了,不过……好像都不是发光料理?
那个传说中的会发光的菜,啥时候能见识一下啊?”