第144章 卤肉大卖(1 / 2)
“你做的这么好吃,不开店都可惜了啊。”
陆宝珠最爱吃甜食,就是不会做,在做饭这一方面是真的不擅长,以前都是她妈做的。
“你喜欢的话,我可以教你!我可是要当老总的热人,怎么可以呆在厨房呢!”
林晚晚笑了,“我的愿望可是当国企,成为为数不多的女强人。”
“是是是,嫂子你一定可以完成你的梦想的。”
陆胜军端着他的第一个卤肉走了出来,“晚晚,你快看看这是不是差不多了?”
陆建国看了一眼,这色泽鲜艳的卤肉,比上次的还要好看一些。
“把这是你做的?你这是学到精髓啦!”
“差不多了,把这些先捞起来,然后把刚才我腌制的牛肉放进去卤起来,等会再全放下去泡,把你跟我来学一下怎么制作调料吧。”
她取之前没用完的调料,“这是我配好的,但我可以把秘方和你说,你记下……”
“辣椒都要这么多的品种吗?”
陆胜军没想到光是辣椒都要好几个品种,要求很高。
“这辣椒也是各司其职,有的辣,有的红,有的香,所以这很重你要记住比例,这味道好不好就靠这些辣椒了,接下来我就要叫你做辣椒油了,你看一下。”
林晚晚准备了五香八角准备制作辣椒油,全程陆胜军都记得相当的仔细,制作出来的辣椒油,林晚晚还放了一点白酒和白醋,为了增香增红。
调制出来的辣椒油又红又香,光是闻着都让人很有食欲。
“媳妇,这辣椒油,我能就一碗饭吃。”
林晚晚笑了下,“改天给你做个老干妈辣椒酱尝一下。”
“老干妈?”
陆建国没听说过她还有个干妈!、
“媳妇你还有干妈吗?我怎么没听你说过?”
林晚晚无语,竟无言以对,“算了你不懂,我不怪你!”
接着林晚晚掩饰着把一些该准备的佐料准备好,制作大蒜,花生碎,香菜,小葱。
这些都是林晚晚闲暇的时候在院子里自己种的,但春天来了,长势喜人。
“来尝尝,味道可调。”
陆胜军尝了一口很满意,“好……好吃,我陆胜军没想到也有自己的事业。”
她高兴的不是能赚多少钱,高兴的是,他这个年纪退休了,还能有属于自己的事业可以做。
……、
次日一早
一家四口人,齐刷刷地一起出了门,陆建国要先去部队,晚点过来,陆宝珠就先去服装店,林晚晚就和陆胜军去对面的卤肉店里准备。
因为今天赶集,所以特地赶到今天开业。
待她们准备好,打开门,这门头还没来得及制作,只能将就。
外面是一条交易市场,以物换物,很多人来,这个市场就在这条街。
卤肉店的门一打开,就迎来一些好奇的人前,前来围观。
林晚晚大声吆喝,“卤肉,又想有好吃的卤肉!大嫂买点?”
经过林晚晚的这一吆喝,很快就就来了一群人,“老板你这是卖的啥啊?看着红艳艳的,真喜人啊。”
林晚晚考虑到现在的人的消费理念,所以绝大部分是下水比较多,便宜实惠,还好吃。
“尝尝,这是卤下水,便宜又好吃。”
“这猪大肠膻味可大了,能好吃吗?”
“当然,不信你先尝尝。”
林晚晚不吝啬的切了一段递给她。