第二百五十一章 全面备战状态(2 / 2)
张勇听完,脸都沉了。
“盯得真紧。”
程意却没乱,只把这句也写进本子里,时间、传话人、内容,一句没漏。
写完,她把笔一放,抬眼看向三个人。
“明天不许有一个人迟。”
“谁手里那一步掉了,后天这单就悬。”
赵婶点头。
“我四点半就到。”
张勇更干脆。
“我明天晚上干脆不回了,就睡后厨。”
林晓也把自己的话接住。
“我会先把老店前厅的号牌、桌次、单据全排顺。后天谁要来站门口,我先看他,不让他看出我慌。”
灯还亮着,门外的走廊已经空了。
可谁都知道,真正的忙和真正的风,都在明天晚上以后。
因为再往前走一步,就是后天了。
第二天几乎是掰着分钟过的。
镇南店照常开门,分店照常试营业,谁都没提“明天工会那单”,可每个人心里都绷着。
那种绷不是慌,是把每一步都提前过了一遍,生怕哪一步因为想当然出了漏子。
程意一早就去了一趟工会。
她没带多余的人,只带了菜单、交接单样本和一张写好时间点的纸。
陈姓后勤见她来,先把办公室门关上,连茶都没顾上倒,直接说正事。
“后天这单,菜单就按昨天电话里定的走。”
“两荤两素一汤,一百二十份。”
“十一点半前第一批必须到,十二点二十第二批,签字的人还是我。”
程意把那张纸摊开,指着最下头那行问了一句:“中途要是有人临时说改菜单、加份数、换签字人,我按谁的话算?”
陈姓后勤看了她一眼,显然知道她在防什么。
“只认我。”
“就算是我们单位里别人来插话,你也别认。真要变,我先给你店里打电话,再当面签字。”
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程意点点头,把这句话记下来。
“后天送到以后,箱子先不拆,先点数,后签字。”
“对。”陈姓后勤立刻应下,“我也跟食堂那边说过了,谁都别先伸手。先让咱们两边把字对上。”
这几句一落,后天那单的最关键那口气,又被压实了一层。
程意从工会出来,没立刻回店,而是顺路去了一趟管理处。
她把后天那单的大概时间点跟白工说清,没求什么特别照顾,只提了两个实处。
后天一早后巷那边能不能多转一趟,临近中午如果老店门口排队太多,保安能不能提前帮着压一压通道。
白工一边记一边点头。
“我跟保卫科说。”
“后天你们这边只管锅和人,走廊那点风我尽量帮你拦。”
程意回到店里时,张勇已经把明天晚上要用的两只旧菜筐翻出来了。
菜筐边角磨得发白,看着再普通不过。
旁边还放着两只麻袋,麻袋口都重新缝了绳。
赵婶站在一旁看,忍不住说了一句:“你这架势,像要去偷东西。”
张勇蹲在地上扎绳,头也没抬。
“越像偷,越安全。”
“他们现在认车、认人、认筐,巴不得一眼就看出来哪批货是给我们的。咱就偏不让他们看出来。”
林晓刚从分店回来,手里还抱着那本小册子。
她在门口听见这句,心里跟着紧了一下。
认车、认筐、认人。
这已经不是做生意的正常路数了,这是真把他们当成一场仗在打。
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