2、云吞面（二）（2 / 2）

待人走远，黎书禾急道：“舅舅，您怎么应下了！晌午的时候客人最多，咱俩哪里走得开？”

卢方将银子掂了掂，足足快有一两了。他趁着周围没人，偷偷地又将这锭碎银塞到了黎书禾手中：“你自己收好了，这算是意外之财。”

他帮着一起将面和云吞下到锅里，又道：“趁着现在没多少食客我们抓紧把料备好，我脚程快，赶一赶来得及。这白得这么多银钱呢，咱不能跟银子过不去。”

黎书禾手里捏着这粒碎银，见着卢方手脚并用地调着佐料，心中涌上一股暖流。

舅舅肯定是听到舅母中午说的那些话了，这才想着让她自己也能多攒点银钱傍身。

她也不再推辞，只将这粒碎银贴身收好，又跟着继续手上的活计。

那男子许是个熟客介绍来的，竟还点了干拌的，更是要做得好些，不能砸了招牌。

一双筷子夹起一团拌好的馅料，往那薄如蝉翼的面皮上一抹，左手几根手指跟着一拢一捏，还没等人看清动作，木盘上就挨个码好了一排云吞。

再等锅里的水咕噜咕噜冒泡了，将云吞投进锅里。片刻后，细腻的面皮包裹着鲜红的肉馅在这滚烫的热水里浮起，赏心悦目。

而另外几个碗里早已洒上豉汁、茱萸末、酱料，又加了蒜泥和些许白芝麻，再淋上一勺热油。

“滋啦——”

瞬间，芝麻的香、茱萸的辣、葱蒜末的鲜，又带着热油滚烫的焦香，全都交织在一起在空气中炸开，霸道浓郁，引得不少路人都往这边抬头张望。

“好香！”卢方闻着香味又深吸一口气，“虽说早已尝过这些佐料混在一起的滋味，但每次闻到还是忍不住冒口水。”

黎书禾笑道：“左右不过是些简单的配料，阿舅若是喜欢吃，我便将方

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子写了给您。”

卢方忙摆手：“使不得使不得，阿舅只是闻到又有些饿了，没有要你方子的意思。”

他对自家阿耶的手艺是再清楚不过的，虽吴氏常念叨着卢阿翁偏心，定是将祖传的食谱给了小妹，但若真有这种食铺，他们一家以前何至于每日起早贪黑地支一个小摊子？

黎书禾笑笑没有再说。

虽说舅母吴氏苛刻，卢家舅舅在家里又做不得主，但他对她这个甥女确实是没话说。

不过一道调料的方子而已，若能让卢记食肆的生意能好些，舅母大概也能对阿舅会面色和悦一些。

卢方将碗筷都摆在一个竹篮中，又将汤底全都舀进一个瓦罐里，准备到了那儿再单独浇上。不然只怕到了兰香院，面坨了不好吃，还坏了现在好不容易打出去的招牌。

等全都收拾好后，卢方手上提着两个竹篮就往外走，一边赶路一边回头说道：“禾娘，你且一个人撑一会儿，阿舅马上就回来。”

黎书禾点点头，手上的动作更加快了起来。

......

眼瞅着就到了晌午。

方才那一手热油激起的香味还在空气中挥散不去，又引了不少食客前来。黎书禾这厢忙得不可开交，见着自己的舅舅还没回来，又在心里盘算着时间。

奇怪，离卢方走时已经过去了约莫一个多时辰，不是说离得近？怎会过了这么久还没回来。

她心里打着鼓，又不好在面上显露出来，是以手上的动作就慢了些。

这一慢，便有人催促起来：“小娘子，怎得我的那份还没好吗？都已等了许久了。”

黎书禾倏然回神，露出个赧然的神色，歉声道：“实在是不好意思，马上就好了。”

只得暗自压下心神，紧赶慢赶地碗面摆在等候已久的食客面前，又强撑着笑脸送了几碟小菜：“今日有些忙碌，照顾不周，还请几位郎君和娘子们见谅。”

伸手不打笑脸人，何况就算是看在这几碟小菜的面上，本已不耐的那几名食客，脸色也稍稍缓和了一些。

无甚地摆摆手，反而宽慰她道：“无妨无妨，我再多等一会儿便是。”

一名眼熟的常客见状，疑惑地问道：“怎么今日只有小娘子一人？卢家掌柜呢？”

黎书禾扯着面条，又用手肘擦了擦汗应道：“阿舅去河滨坊那边送东西了，应是马上就会回来了。”

“河滨坊？！”那名常客惊呼一声，直直地站了起来，一副心有余悸的模样，“我刚从那边过来，那边的兰香院发生了一桩十分惨烈的命案，现下京兆府还有大理寺的人将那儿围了个水泄不通，那尸体的模样着实恐怖......啧啧。”

他摇了摇头，似是不想再回忆起那可怕的事情。

轰一声——

黎书禾只觉得天旋地转，连带着耳边的话也听不清了。

兰香院，命案？！

那她的阿舅呢！

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