第55节（1 / 2）

何大清走后，傻柱就没有再进修过，做了那么多年的饭，距离七级炊事员总是差一层薄膜无法捅破。

现在一听，如同醐醍灌顶，傻柱对进入七级炊事员信心满满。

再望向张正凡眼中有着强烈的自信，他感觉自己只要进入七级炊事员，超越张正凡也要不了多久的时间。

可他不知道。

张正凡收益更大，有着天才徽章的帮助，两个国宴级厨师所讲解的东西。

他全部的记住，并融会贯通。

张正凡：“若是把这些全部的学会，可以成为一级厨师么？”

傻柱忍不住哈哈大笑：“张正凡，你想多了吧，若是听这么短时间的课程就可以成为一级厨师。”

“那厨师也太不值钱了。”

一个秃头的厨师哂笑：“年轻人不要好高骛远，一级厨师可不是那么容易的。”

“我们讲解的只是理论知识与要点，占一级厨师的百分之三十，还有百分之七十是训练。”

“实践与理论相结合，最后化为本能。”

“例如最基础的刀工，单手抽刀白肉，你要用一只手把肉切的跟纸片一样薄。”

“说起来简单，但没有多年累积的训练，根本做不到。”

“一级厨师，不光基本功扎实，功底好，会做菜，还要理论知识丰富。”

“而到了我们国宴级，则都有自己的秘方与风格。”

“都是每一个厨师精心研制的东西。那也是我们国宴级厨师的核心，不会外传。”

张正凡了然，刚刚自己听了一上午的课程，也就是说他现在相当于有了一级厨师的理论知识。

缺乏的只是实践。

问了几个问题以后。

两个厨师让大伙解散。

中午红星轧钢厂的饭菜是外聘的厨师制作的，据说是临厂的厨师抽调过来帮忙。

张正凡来到二食堂，里面的人忙活的都差不多，正坐着休息。

“张师傅，学的怎么样？”机修厂抽掉过来的南易，眼中有着羡慕。

两个国宴级的厨师啊，哪怕是他这辈子都是第一次见到。

平时都是神龙见首不见尾的。

他也想去进修，但这是红星轧钢厂的福利，跟他没有太大的关系。

他又是一个老实人，所以白白的错过一次好机会。

张正凡眼中有着诧异，以为只是一个单纯的四合院世界，居然还有人是铁饭是钢的人物。

看来这是一个多个年代剧融合的世界。

南易也是一个舔狗，不过他与傻柱是不同的，傻柱舔秦淮茹最后成功。

南易舔丁秋楠，结果被崔大可截胡，比傻柱还要废。

他不多管别人的事情。

径直走到做菜的案板前面，开始实践今天学到的知识。

南易也没有打扰，就在一边看着。

他也想看看张正凡今天一上午学习了多少的厨艺知识？

而且身为一个八级厨师，他清楚的知道厨艺这东西主要还是训练，靠着时间的积累，可不是听一个上午的课程，就能够提升的。

随着时间的流逝，南易的脸上露出震惊的表情。

张正凡的基本功以肉眼可见的速度提升。

最后甚至可以单手切黄瓜，断掉的黄瓜却薄如蝉翼，可以看见光线透过。

光是这一手，他拍马都比不上。

而且一些看着有些生疏的基本功，随着练习越来越扎实。

中午有三个小时的休息时间，张正凡却如同脱胎换骨，把上午学过的知识全部的融会贯通。

并令自己的基本功与厨艺更上几个楼梯。

天才徽章的加成能力惊人，让张正凡足足的省了好几年学习与实践的时间。

现在他稳定拥有一级厨师的水平。

只要再考级，便可以成功的成为一级厨师，完成李心的第一个择偶要求。

在这个年代，考级也是有限制的，不能跳级，要一步步的晋升。

因为大家做事情一般都是循规蹈矩的。

若是没有下午的厨艺比赛，张正凡若是想要晋级，估计还要花费一些功夫。